蛋黄焗饭怎么弄好吃 猪扒焗饭怎么做
这篇文章给大家聊聊关于蛋黄焗饭怎么弄好吃，以及猪扒焗饭怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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#暖暖的胃道#剩饭怎么炒最好吃
相信很多人都会为头一天的剩饭而发愁，不吃吧，既是浪费也是可惜。吃吧，还得加热，但是加热那种稠稀饭是最麻烦的事。一个不小心，不是把饭热糊了，就是把锅底烧焦了，这样热出来的剩饭一股浓浓的糊味儿，更是无法再食用的。而且热剩饭比重新做饭需要更多的能源和时间。想一想，还是上海人聪明，一般都不会剩下很多的剩饭，即使有一些，也会装在饭盒里带到单位，打一点开水泡一下，配上一根油条，就是一顿不错的早餐。扬州人则会加一些火腿、虾仁等，炒了来吃，而且还成就了一道不错的美味：扬州炒饭。现如今的社会上，也有不少很有才华、很有见地的人才，自己写的文章质地都很不错，却非要拿一些别人早已恶炒过的话题来炒作，甚至是不惜把黑的硬要说成是白的，或者生拉硬拽的说成是不灰不白的……这种博人眼球的东西犹如热剩饭，耽误了读者的时间还是小事，总是给人一种怪怪的感觉……
猪扒焗饭怎么做
很高兴回答这个问题，因为猪扒饭是我全家都爱吃的一道美食，因此平常做得就多，方法自然就熟悉，趁着这个机会就和大家分享吧！
芝士焗猪扒饭，除了包括浓郁的番茄酱汁、酥香的猪扒外，还必须配上喷香的蛋炒饭，没有配炒饭的焗猪扒饭，就像失去了灵魂一样。
制作芝士焗猪扒饭的步骤有些复杂，需要一步步处理食材，再放在一起，等待焗炉的高温融化芝士，为整道菜式加冕。最好把饭用鸡蛋炒香、炒干，这样味道就会更加好，再加上少许盐和黑胡椒调味。猪扒经捶打及腌制后更软绵，酱汁加入多种食材同煮，味道才丰富，因此每个步骤都不可看轻。尽管烹调需时，但吃到美味的芝士焗猪扒饭的一刻，便会觉得一切准备工夫和时间都是值得的！
准备材料：猪扒
（一块）番茄
（一个）白饭
（一碗）
洋葱
（半个）猪油
（适量）牛油
（十克）
盐
（适量）蒜蓉
（一调羹）黑胡椒粉
（适量）
鸡蛋
（一个）番茄汁
（一调羹）生粉
（适量）
白糖
（一调羹）水
（适量）芝士
（适量）
腌料：生抽
（一调羹）生粉
（两调羹）蛋白
（一个）
步骤1：把猪扒拍松，加入生抽、生粉腌制一小时。
步骤2：把洋葱切丝、番茄切块、鸡蛋打均匀。
步骤3：烧热平底锅，下油，把猪扒粘上少许蛋液和生粉，煎至两边金黄，再煎熟后拿出来备用。
步骤4：用蛋液炒饭，加入盐和胡椒粉把饭炒香后备用。
步骤5：放入牛油，把蒜蓉、洋葱、番茄炒香，再加入茄汁、糖、水煮至收汁，最后加入菠萝搅拌。
步骤6：在盘中放入炒饭、猪扒、酱汁，在上面铺上芝士。放入焗炉以200度温度焗十五分钟即可。
总结：这个菜做起来不难，但主要讲究工序，而且还算是有点复杂的，不过想要吃到味道好的食物，付出点心血无所谓了！！！
注意事项：焗炉也就是烤炉，但使用时要熟悉炉具，以免烤糊！
芝士焗饭怎么做
主料马苏里拉芝士25克米饭125克虾仁20克烟肉30克辅料油适量盐适量步骤1.烟肉四片切小块，虾仁少许、冷饭，鸡蛋一个、葱花少许、马苏里拉芝士2.鸡蛋打开后加少许盐煎，再切成小粒。一半烟肉和虾仁下锅炒后捞起然后锅里加油炒饭饭炒到差不多加入盐、生抽、一半葱花炒，再加入炒过的虾仁和烟肉一起炒3.最后加入蚝油再翻炒。烤碗涂上一层黄油4.炒好的饭装入烤碗，上面铺上没炒过的烟肉和撒上葱花，放入烤箱180度10分钟取出5.加入刨好的芝士，6.再放入烤箱180度10分钟即可7.烟肉芝士焗饭
焗饭怎么做家常做法
焗饭又称烩饭，是西餐中常见的美食之一，独特的焦香味和口感深受人们喜爱。以下是一份简单的焗饭家常做法，供您参考。
主要材料：
1.米饭
2.鸡肉/牛肉/虾仁等任何您喜欢的配料
3.奶油、洋葱、玉米、豌豆、胡萝卜、豆角、菜花等蔬菜
4.牛肉/鸡肉高汤
（或者蘑菇汤、鸡汤水）
5.芝士适量
6.盐、黑胡椒粉、橄榄油、糖、白兰地酒适量
做法：
1.将米饭泡软或用凉水浸泡1-2小时，煮熟后放凉
2.将洋葱、玉米、豌豆、胡萝卜、豆角、菜花等蔬菜切成小块
3.食材处理好后放在一起
4.倒入高汤让配料炖煮片刻，期间加一点白兰地酒，盐、胡椒粉、糖调味
5.将炖好的配料与米饭拌匀，混入切碎的奶油，备用
6.烤盘内涂上橄榄油，将米饭放入盘中铺平
7.常温下预热烤箱至220℃，烤箱预热时加盖一张保鲜膜，等米饭放入之后，取下保鲜膜，上层均匀铺上芝士
8.放入烤箱中，烤10分钟左右或者直至焦香的芝士呈现出金黄色即可
温馨提示：焗饭需要高温度的烤箱，所以一定要预热好烤箱，并且可根据个人喜好和口感选择适合的配料和调味。
以上是焗饭家常做法，尝试着做一做，也许会有意外的惊喜哦！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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