蛋和芝士怎么弄好吃又简单(爆浆芝士蛋中蛋配方)
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本文目录
蛋挞液里加芝士好吃吗
好吃,简单易做,酥到掉渣,芝士的超好吃!!!
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大蛋挞皮12个/鸡蛋2个
炼乳10克/白砂糖35克
淡奶油170克/牛奶100毫升
芝士碎适量
1、烤箱先200度预热,然后将炼乳称出
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2、加入鸡蛋,细砂糖,搅拌均匀
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3、加入淡奶油,牛奶,搅拌均匀
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4、过筛2次
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5、蛋挞皮放入适量芝士碎
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6、加入蛋挞液
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7、烤箱烤25分钟,香喷喷的蛋挞就做好啦~
爆浆芝士蛋中蛋配方
土鸡蛋6个
玉米油30克
纯净水40克
白砂糖40克
低筋面粉60克
奶盖部分食材:
芝士100克
天润酸奶50克
海盐2克
淡奶油60克
蛋黄2个
白砂糖20克
玉米淀粉20克
牛奶225克
芝士脆做法
麻薯预拌粉66克
芝士粉15克
盐1.5克
植物油10克
水30克
蛋清30g
步骤1
混合所有材料。
步骤2
装入裱花袋,挤成细条状。
步骤3
放入预热好的烤箱。上火160度下火130度烤15分钟,左右调转一下烤盘,转上火140度下火120度烤12-15分钟
(根据粗细自行调整)。
发现上色后关烤箱,此时稍微有点软也没关系,放凉后会变脆。
芝士蛋炒饭的神仙做法
米饭/鸡蛋/老抽/胡椒粉/五椒粉/香油/芝士
1、首先准备一碗米饭,两个鸡蛋,把鸡蛋打成鸡蛋液,不用放盐,再淋入米饭里,倒入老抽,少量搅拌,米饭要捣散,再搅拌均匀;
?2、然后热锅下油,放入一些配菜,如午餐肉、火腿肠、甚至海鲜,再倒入搅拌好的米饭,中大火翻炒米饭;
?3、最后炒到水分逐渐干燥放入蔬菜,蔬菜炒到软熟,淋点香油,撒入芝士碎,再放入点胡椒粉、五香粉增香翻炒均匀即可上桌开吃啦
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