虾米可以怎么弄好吃?大虾米怎么吃最好
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大虾米怎么吃最好
大虾米呢?其实有很多种的吃法,这就得看你喜欢哪种了。有油炸虾米的,虾米外面裹着一层薄薄的面糊,炸出来非常的美味,你也可以沾着番茄酱、沙拉酱吃;还可以炒着吃,先放一些作料,比如番茄酱、生抽、耗油之类的,在放一些水,然后熬住一段时间,然后开盖,把炸好的虾米放进锅里,再倒点水熬煮一段时间,就可以了。
虾米炒饭最好吃做法
食材:
米饭:一碗
虾皮:一把
鸡蛋:2个
胡萝卜丁:适量
葱:两根
生抽:2汤匙
1备好食材,鸡蛋打散,煎熟盛出。
2锅倒入油,虾米,葱花,胡萝卜丁用中火炒香,加入米饭,炒散,加入适量生抽和炒熟鸡蛋一起翻炒,最后撒上葱花。
河里小虾米怎么做好吃
材料:青虾400g,油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克。步骤:
1、将油茶,糖,红烧酱油5克,原汁酱油,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。
3、倒入调料,加盖焖3分钟。
4、大火收汁出锅。
5、出锅即可食用。
虾米干炒什么好吃
用料
皱皮辣2只
虾米半饭碗
蒜2瓣
姜3片切丝
小葱4根
盐小半勺
鸡精小半勺
豆豉小半勺
生抽一勺
青椒炒虾米的做法步骤
步骤1
准备工作:1、选辣椒。这道菜的灵魂就在于选辣椒,线椒和杭椒辣一点,皱皮椒不辣。看个人口味选择。要颜色好看可以切一半红辣椒
(不是小米辣,红色线椒就行,要不然太辣了)2、切菜的时候倒小半饭碗虾米清水泡一泡,拿出来沥干,去除杂质,后面炒也不容易糊锅。
步骤2
热锅热油
(最好放点猪油),油稍微多一点点,虾米挺吸油的。青椒和姜蒜下锅,小半勺盐,辣椒不容易入味,需要和盐一起炒。炒熟辣椒,不然会辣。
步骤3
泡好的虾米沥水倒进来,同时放小半勺鸡精、二勺无盐生抽。猛火爆炒半分钟,最后锅边加一点点水,防止火气太大,也为了盖浇饭是比较湿润好入口。
步骤4
最好把葱段丢进来翻炒几下,出锅。
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