(一)美食台寿宴视频的详细菜谱 【h21】寿宴菜品：香菇炖鸡 【h22】制作流程：

1.鸡肉切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟；
2. 干香菇用温水泡发，去除蒂头，切成块状；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色；
5. 加入葱姜蒜末、泡发好的香菇和足够的清水，放入红枣、枸杞等调料，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮1小时左右，直到鸡肉熟透即可。 【h23】适合人群：适合所有人群，尤其是老年人和小孩，能够增强免疫力，营养丰富。 【h24】禁忌：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖等特点，但是脾胃虚弱、消化不良的人不宜多吃，以免引起消化不良、腹胀等症状。 【h25】

二、美食台寿宴视频的详细菜谱 【h26】寿宴菜品：红烧肉 【h27】制作流程：

1.五花肉切成方块，用开水焯水去除血沫；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入糖和酱油，翻炒均匀；
3. 加入清水，放入焯水好的五花肉块，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟烂即可。 【h28】适合人群：适合所有人群，尤其是老年人和小孩，能够增强免疫力，营养丰富。 【h29】禁忌：红烧肉含有一定的脂肪和糖分，因此脾胃虚弱、消化不良的人不宜多吃，以免引起消化不良、腹胀等症状。 【h30】

三、美食台寿宴视频的详细菜谱 【h31】寿宴菜品：鱼香肉丝 【h32】制作流程：

1.猪肉切成丝，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟；
2. 胡萝卜切成丝，青椒切成丝备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将肉丝放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油等调料，翻炒均匀；
5. 加入清水，放入胡萝卜丝和青椒丝，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。 【h33】适合人群：适合所有人群，尤其是老年人和小孩，能够增强免疫力，营养丰富。 【h34】禁忌：鱼香肉丝中含有一定的糖分和盐分，因此脾胃虚弱、消化不良的人不宜多吃，以免引起消化不良、腹胀等症状。