(1)摆摊美食特色名字示例：

1.烧烤摊：炭火烤制的美食，香气四溢，口感独特。
2. 小摊贩：价格实惠，食品新鲜，味道好极了！
3. 拉面摊：手工拉面，面条Q弹有嚼劲，汤汁鲜美。
4. 炸酱面摊：传统炸酱面，口感浓郁，香气扑鼻。

(2)摆摊美食特色名字解析：

1.烧烤摊：烧烤是一种受欢迎的美食，通过炭火烤制，肉类、蔬菜等食材变得香脆可口。烧烤摊的摊位通常会有很多选择，例如烤鸡翅、烤牛肉、烤羊肉等。
2. 小摊贩：小摊贩通常是指在夜市或街头巷尾摆摊的商贩。他们的摊位价格实惠，食品新鲜，味道好极了！这些小摊贩经常出售各种小吃、零食、饮料等。
3. 拉面摊：拉面是一种非常受欢迎的中国面食。它通常是用面条、肉、蔬菜、汤等配料制成的。拉面摊的摊位通常会提供多种口味和选择，例如酸辣汤、红烧汤、牛肉汤等。
4. 炸酱面摊：炸酱面是一种源自北京的面食，它通常由酱肉末和面条组成。炸酱面摊的摊位通常会提供多种配料，例如黄瓜丝、豆芽、大葱等。此外，炸酱面摊还会出售各种小吃和零食。