四川糍粑干怎么弄好吃窍门(干糍粑块怎么做又软又好吃不糊)

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四川糍粑干怎么弄好吃窍门(干糍粑块怎么做又软又好吃不糊)

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本文目录

  1. 干的糯米糍粑怎么吃
  2. 干糍粑块怎么做又软又好吃不糊
  3. 干糍粑块怎么做好吃又简单
  4. 干糍粑怎么做好吃又简单

干的糯米糍粑怎么吃

如何用糯米做好吃的糍粑、糍糕呢。糯米是很特殊的米,可以做出很多美味。糍粑就是一种常见的好吃的点心。如何做出美味可口的糍粑呢^_^

食材食谱热量:348

(大卡)

主料

糯米2斤左右

方法/步骤

1

把糯米洗净,放在锅中,放入适量的水

这和普通煮饭的方法一样,其实就是把糯米煮成糯米饭

2

煮一段时间后,放入适量的盐

注意不要放的太多。后面等糯米饭熟了后,可以尝一下,如果觉得太淡可以再加点盐

3

把剥好的蒜子、生姜和红辣椒切碎,放在一起

4

再加上适量的葱,让味道更好

5

大约30分钟左右,糯米饭可以煮好

把刚才切的作料放在饭中

6

把糯米饭和作料搅拌均匀

7

这时候,就可以用手做糍粑啦

8

因为糯米饭很粘手,可以在旁边放一些清水,或者打开的生鸡蛋

每做一两个,手就沾点水

9

做好糍粑后,等其冷却

然后可以用香油炸、油煎糍粑,等其外表变黄成壳就可以捞起来啦#^_^#

注意事项

用手做糍粑时,一定要把手洗干净哦

糍粑通常可以前一天晚上做好,第二天早上用油来炸一炸食用,味道最好了

干糍粑块怎么做又软又好吃不糊

要想做出来的干糍耙块又软又酥又不湖,我以前试过,只有用煎炸方式最好吃。而且炸岀来的糍耙块外酥里嫩,看起来金黄金黄的很是诱人,又不会粘在一起。但必须趁热吃,就是撒点白糖都超好吃。

干糍粑块怎么做好吃又简单

干糍粑块炖着好吃,我们首先将这种美食放到炖锅里面,接着加上一些味精,大料桂皮等调味品就可以了,最多也就是炖上20分钟的时间,这道美食就可以吃,它的味道是很好吃的。

干糍粑怎么做好吃又简单

材料:干糍粑片六块;

步骤

1、用刀切成大小均等的小方块;

2、倒半锅油,大火烧热;

3、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高;

4、炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖;

5、将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑。

文章分享结束,四川糍粑干怎么弄好吃窍门和干糍粑块怎么做又软又好吃不糊的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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