三马肉怎么弄好吃 马肉怎么做才好吃
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本文目录
马肉怎么做好吃有哪些做法
主料马肉500g辣椒2个辅料姜1块蒜3粒料酒适量油适量盐适量蚝油适量步骤1.马肉洗干净2.切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制3.准备两个辣椒4.辣椒去籽切成小块5.锅中放油,倒入蒜末炒香6.放入腌制好的马肉7.马肉炒熟后放入辣椒8.调味后盛入盘中即可
马肉怎么做才好吃
主料:马肉、辣椒、姜、蒜、料酒、油、盐、蚝油。
做法:
1、马肉洗干净,切成薄片,放入姜、料酒和蚝油腌制;
2、辣椒去籽切成小块;
3、锅中放油,倒入蒜末炒香,放入腌制好的马肉;
4、马肉炒熟后放入辣椒,调味后盛入盘中即可。
炖马肉怎么做好吃家常
马肉炖枸杞的原料:马肉500克,枸杞30克,胡萝卜300克,马铃薯300克,精盐2克,酱油5克,味精1克,植物油25克。
马肉炖枸杞的做法:
1、将马肉洗净切块,胡萝卜切块,马铃薯去皮切块,锅烧热后加入植物油。
2、油热时加入马肉、酱油、精盐,翻炒。
3、加入水1000毫升,加入胡萝卜、马铃薯、枸杞后煎煮40分钟,再加入味精即可。
马肉怎么做好吃
马肉洗净切块,烧水焯肉。捞肉沥干晾凉,放鲜汤加盐,白糖,葱,姜,蒜,香料。大火烧开。
放入马肉大火烧开转小火慢炖。
将熏锅烧热放白糖,熏三分钟马肉即可出锅。
扩展资料
马肉伊犁哈萨克人的马肉闻名天下,原因就在于我们的马匹都是在山中放养,保持马匹野性,让马匹尽情奔跑
(哈萨克人的放养习惯),锻造韧性优质的马肉,劲道!马匹都是食草长大
(经常会吃一些山中的名贵草药哦),从小到大不知道饲料是什么味,可视为野马,真正意义上的绿色食品,放心肉。
功效
马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高,还含有钙、锌、铁、硒等矿物质,含量丰富,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪。马肉脂肪近似于植物油,不饱和脂肪酸含量高。不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
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