山楂怎么弄好吃 山楂最好吃的十种做法
本篇文章给大家谈谈山楂怎么弄好吃，以及山楂最好吃的十种做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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山楂最好吃的十种做法
冰糖葫芦
食材：白糖250克、清水250克、山楂500克、白芝麻适量
制作：
1、山楂用清水清洗干净，接着用厨房纸擦干表面的水分。
不嫌麻烦的可以去除山楂核，这样吃起来口感比较好。
山楂雪球
（雪红果）
食材：山楂500克、白糖250克、清水250克、白醋10克
制作：
1、山楂清洗干净，用厨房纸擦干水分，核可去可不去。
2、锅里添加清水和白糖，中火煮开，然后转成中小火搅拌，期间多用铲子搅拌可以促进返沙，最后一直搅拌到糖浆变得浓稠而且冒小气泡，锅壁沾染的糖浆出现返沙的情况，这个时候加入白醋，搅拌均匀后关火。
山楂有哪些功效又该如何使用呢
山楂的功效可是非常多的！且听我慢慢给你介绍。
山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
不过虽然山楂有这么多的好处，也不是所有人群都适合吃的，下面说一下不适合吃的人群！
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。
孕妇害喜千万不要吃山楂。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产。
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山楂干怎么吃最好吃
山楂干用来煮粥也很好吃，平时煮制时可以先把四十克山楂干加清水煎制，取得汁液以后再把粳米放入到里面，然后加入十克左右的砂糖，一起煮制成粥，然后取出食用。
干山楂片炖牛肉
山楂干还可以和牛肉一起炖制，它含有的微量元素能破坏牛肉中的纤维组织，能让牛肉更容易被炖烂，而且味道特别好，再就是把干山楂片与牛肉一起炖制，还会消除肉的油有腻之气，食用以后能易于人体消化和吸收。
山楂的4种绝配
1.山楂和核桃一起泡水喝，健脑益智，滋养肾脏，改善睡眠。
2.山楂和黄芪一起泡水喝，气血双补，调节血压和血脂，保护血管。
3.山楂和菊花一起泡水喝，缓解疲劳，帮助肝脏排毒，保护肝脏健康。
4.山楂和红枣一起泡水喝，提高代谢，活血化瘀，补血养颜，抗衰老。
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