带壳干花生怎么弄好吃，带壳干花生怎么煮
大家好，关于带壳干花生怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于带壳干花生怎么煮的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
晾干花生怎么炒花生
炒花生米主要有两点：
（非常关键）
一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟；
二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。
之后看见颜色变金黄色就起锅，
（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵，
祝嗑花生米快乐！
方法一：[油炒花生米]冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油
（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀
（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。
方法二：[盐炒花生米]其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅
（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。
不带皮的花生米的做法：
1.向生花生米里放入一点水
（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以）
2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干
（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出
3.在花生米内加入少许的白酒
（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。
4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。
（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！）
5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！
这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候！！
带壳干花生怎么煮
带壳干花生煮制方法：用料：新鲜花生500克、桂皮一块、八角二个、香叶二片、干辣椒适量、盐适量、冰糖一小块、葱几根、白胡椒粉适量、陈醋几滴
1、首先先把花生在水龙头下清洗干净，搓干净。
2、锅里放水，把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去烧开。
3、烧开后，放入白胡椒粉、盐和陈醋到锅里。
4、然后再把花生和葱放入锅里，煮10-15分钟。
5、时间到后，在锅里再焖5-10分钟，即捞出食用。
怎样煮带皮花生才好吃
食材：
花生200克、八角5克、姜1块、小葱1根、干辣椒5克、白糖适量、盐3克、生抽1勺。
步骤
1..花生洗净。
2..姜切片，干辣椒切圈，小葱打葱结。
3.首先起锅烧热水，水开放入八角、姜、小葱、生抽、干辣椒，大火煮沸，然后放入花生小火焖煮40分钟。
4.接着放入白糖、盐，搅拌均匀继续焖煮5分钟，再将煮好的花生倒入碗中浸泡2小时至入味.
5.最后盛入盘中即可。
带壳干花生怎么做水煮花生
1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水
(水量浸没花生为度)。
2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。
文章分享结束，带壳干花生怎么弄好吃和带壳干花生怎么煮的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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