安化美食面包详细菜谱及制作流程 适合人群： 适合所有人食用，尤其适合早餐或下午茶。 禁忌：

1.面包是一种高碳水化合物的食物，因此应注意控制摄入量，以免引起血糖波动。
2. 对于一些人来说，面包可能会引起饱腹感，从而导致他们摄入的卡路里过多。因此，在食用面包时，应注意适量，并选择低糖、低脂肪的面包。
3. 一些人可能对面包中的酵母或面粉过敏。如果出现过敏反应，应立即停止使用该食谱，并咨询医生的建议。 材料： - 高筋面粉 200克 - 酵母 5克 - 盐 3克 - 温水 180毫升 - 橄榄油 20毫升 制作步骤：

1.将高筋面粉、酵母、盐和温水混合在一起，搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上，用手揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑、柔软。
3. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积翻倍。
4. 在发酵过程中，可以准备其他配料。将橄榄油和盐混合在一个碗中，搅拌均匀。
5. 将发酵好的面团取出，揉几下，然后分成大小相等的面团。 6. 将面团放回碗里，盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。 7. 将发酵好的面团取出来，揉几下，然后擀成薄片。 8. 在薄片上刷上一层橄榄油，撒上一些葱花或香菜。 9. 将薄片卷起来，成为一个长条状。 10. 将长条形的面团用擀面杖擀成薄片，然后卷起来。 1

1.再次用擀面杖擀成薄片，然后卷起来，重复这个过程，直到面团用完。 1
2. 将卷好的面包卷放入烤盘中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵20分钟。 1
3. 烤箱预热至180度，将发酵好的面包卷放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面变成金黄色。 制作流程：

1.将高筋面粉、酵母、盐和温水混合在一起，搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上，用手揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑、柔软。
3. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积翻倍。
4. 在发酵过程中，可以准备其他配料。将橄榄油和盐混合在一个碗中，搅拌均匀。
5. 将发酵好的面团取出，揉几下，然后分成大小相等的面团。 6. 将面团放回碗里，盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。 7. 将发酵好的面团取出来，揉几下，然后擀成薄片。 8. 在薄片上刷上一层橄榄油，撒上一些葱花或香菜。 9. 将薄片卷起来，成为一个长条状。 10. 将长条形的面团用擀面杖擀成薄片，然后卷起来。 1

1.再次用擀面杖擀成薄片，然后卷起来，重复这个过程，直到面团用完。 1
2. 将卷好的面包卷放入烤盘中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵20分钟。 1
3. 烤箱预热至180度，将发酵好的面包卷放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面变成金黄色。 注意事项：

1.在发酵过程中，面团应该温暖，湿度适宜，这样有利于面团的发酵。
2. 发酵时间要根据面团的发酵程度和温度来决定，一般需要1-2小时。
3. 在擀面时，要尽可能擀成薄片，这样可以使面包更加松软。
4. 面包卷在发酵时应该紧密封闭，防止发酵过度。