CF积分商城美食——香酥鸭 材料： - 鸭子 1 只 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、糖、鸡精适量 - 面粉、淀粉适量 - 食用油适量 制作步骤：

1.将鸭子洗净，切成块，用盐、鸡精腌制 15 分钟左右；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 将面粉和淀粉适量混合在一起，调成糊状；
4. 将腌制好的鸭子块沾上面粉，再裹上一层淀粉；
5. 热锅凉油，将鸭子块放入锅中炸至金黄色； 6. 炸好的鸭子块捞出沥油备用； 7. 锅中留少量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味； 8. 将炸好的鸭子块放入锅中，加入适量的料酒、糖、鸡精翻炒均匀； 9. 最后撒上一些葱花，炒匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童和素食者。它富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持心脏和血管健康。 禁忌：

1.鸭子属于禽肉，因此有些人对禽肉过敏或不耐受，应该避免食用。
2. 炸鸭子时，油温不宜过高，以免炸糊。 CF积分商城的美食还有很多，比如红烧肉、宫保鸡丁等等，可以根据自己的口味和喜好进行选择。