炸过的猪肉怎么弄好吃窍门(油炸过的肉皮怎么烧好吃)
大家好,关于炸过的猪肉怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于油炸过的肉皮怎么烧好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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炸过的豆腐怎么做才好吃
油炸豆腐的做法很简单,我喜欢用它配菜做,那样才更有营养,下面娟子为大家介绍一道营养丰富的油菜豆腐,味道特别的棒,而且样子也很美观,过年过节宴请朋友特有面,喜欢的朋友可以试试;
大家好,今天为大家介绍一道,既营养健康又美味的油菜豆腐,也是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望您能喜欢,下面我们一起来了解具体的制作方法;
油菜、豆腐、青红椒、葱姜蒜、蚝油、鸡精、盐、淀粉、花椒粉
1;油菜先择干净后洗净,控干水分备用
2;豆腐切成小块
3;葱切花、姜切丝、蒜切些片剩下的剁碎、青红椒切成小丁
4;锅中倒些油烧热,放入豆腐,将豆腐炸至金黄色捞出
5;另起锅倒油烧热将葱花,姜丝蒜片和适量的花椒粉放入锅中炒出香味
6;倒入油菜加适量的盐和鸡精,大火翻炒入味
7;将炒好的油菜先盛入盘中,炒出来的菜汁留着
8;油菜帮朝上摆入盘中
9;锅中在倒入适量的油烧热,加入蒜末炒出蒜香味
10;把炸好的豆腐和青红椒丁放入锅中,加适量的蚝油翻炒几下
11;再把炒油菜的汁倒入锅中,加少许水淀粉勾芡,关火
12;盛在摆好的油菜盘中,一道漂亮美味的油菜豆腐就做好了
豆腐几乎没有蛋氨酸单独食用就显得营养不足,而和油菜作在一起就弥补了这方面的缺陷,是绝配。
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。
烧肉炸完之后要怎么做
烧肉炸完以后应该做做一个完整传统的扒肉条
扒肉条
原料五花肉2斤
调料盐6克,鸡精8克,糖色10克,黄酒10克,大料6克,花椒5克,辣椒段5克,茴香6克,桂皮5克,香味3克,草果3克,葱8克,姜5克,蒜6克,胡椒粉5克
配菜生菜10克,小葱花2克
制作1把五花肉用气枪疗毛处理洗净,放入锅中加水,等水开以后打掉浮沫,放入黄酒酒盐鸡精葱姜段蒜大调料糖色烧开煮半小时,用筷子能扎动即可,锅里烧油六七成热,下入五花肉炸到金黄色出锅备用。
2烧肉凉凉以后,切成0.5厘米厚的片装碗,上面撒上花椒粒,大连瓣,辣椒段,葱片,姜片少许即可,锅里加水放入料酒,盐鸡精,胡椒粉烧开浇到碗肉上面即可。
3把装好的绕肉放入蒸车,蒸到四五十分钟,生菜垫低把蒸好的扒肉条扣碗装盘即可。
4锅里适当加水放入低口勾入欠打成红烧汁,淋入料油,浇到扒肉条上面撒入葱花即可。
口味色泽鸿运,香而不腻,口味家常
油炸过的肉皮怎么烧好吃
放进锅里油炸过的肉皮切两指大小,加八角、桂皮、丁香、蚝油、老抽搅拌腌制半个小时,起大火热油锅,加蒜苗爆炒五分钟最香最好吃
猪肉炸油后肉要怎么煮
第一步,备好里脊肉、鸡蛋、淀粉、炸粉、料酒、味极鲜、老抽、糖、盐、五香粉、花椒粉、姜粉和葱。
第二步,将里脊肉直接洗好后切片了,加上料酒、老抽、味极鲜、糖。盐和花椒粉搅拌。
第四步,加五香粉和姜粉,最后加淀粉搅拌了,腌制半小时。
第五步,将鸡蛋直接打碎搅拌了,将面粉和炸粉搅拌成浆糊,将腌制的里脊直接倒进去。
第六步,锅中加油烧热,将里脊肉搅拌后下锅油炸,炸好后直接捞出。
OK,关于炸过的猪肉怎么弄好吃窍门和油炸过的肉皮怎么烧好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。