包子菜馅怎么弄好吃？十种最香的菜包子馅
大家好，关于包子菜馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于十种最香的菜包子馅的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
十种最香的菜包子馅
1、香菇馅
香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干
2、角瓜馅
盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋
（素食者可食用）
3、韭菜馅
韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝
4、豆腐韭黄馅
豆腐+花生油
（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐
（可选）
5、圆白菜粉丝馅
盐+粉丝
（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜
（包菜）
6、豇豆馅
豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油
（蒸熟后再用）
7、西葫芦馅
（菜瓜）
西葫芦
（挑选老些的，再将它擦成条）+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面
8、三珍素馅
牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜
（先将它们爆香）+盐+胡椒粉+香油
9、香菇大头菜馅
高丽菜+粉丝
（冬粉）+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉
10、胡萝卜圆白菜馅
胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉
菜包子有哪些馅
菜包子可以做的馅有好多，白菜，韭菜，胡萝卜，茴香苗，芹菜等，喜欢肉的放点肉馅，喜欢素的放点鸡蛋，都可以，看自己喜好。
麻子菜包子馅怎么调最好吃
1.最好吃的调法是将麻子菜和包子馅按照1:1的比例混合。2.麻子菜的味道比较清淡，和包子馅的肉香相互融合，可以使口感更加丰富，而且麻子菜中的纤维素可以增加口感的层次感。3.如果想要更加丰富的口感，可以加入适量的葱姜蒜末和调味料，如盐、鸡精等，但是要注意不要过多，以免影响口感。
四叶菜包子做法
主料
面粉
(适量)
辅料
青菜
(适量)，胡萝卜
(1根)，香菇
(适量)，腿肉
(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、先把酵母用35度左右的温水泡开，放置10分钟。盆里放入10量杯面粉，加四个鸡蛋。
2、等酵母发好后，用42度左右的温水倒入面粉里面开始揉面，要稍微软一点。揉好后盆子上面盖保鲜膜或者盖子放温热的地方发酵。
3、乘着发酵的功夫就剁肉切菜。准备馅料。
4、都切好以后就可以拌馅了，里面放少量黄酒蚝油味精，盐可以稍稍多放一点，稍微咸一点，包子皮会吃咸的。里面放葱姜末，拌匀即可。
5、馅料弄好后，面估计也发酵的差不多了。发酵至两倍大的时候就可以了。然后继续排气揉面。
6、排好气以后就可以做包子了。先把面揉成长条，切成等分的剂子。
7、剂子沾些干面粉压扁擀成中间厚，周边薄的面皮。
（咱技术比较差，擀的不好看哈！学习中。）
8、在皮的中间放馅料，可以稍微多一点，那样做出来的包子比较饱满吧。
9、然后就可以开始捏褶子了。
10、捏到最后的地方跟前面的褶子一起捏紧，不然就不好看了。
（哈哈！看看捏的还可以吧？）
11、蒸笼上放潮湿的蒸布，把做好的包子放好。
（要空开一点哦，不然蒸出来的时候就会太挤了。）做好的包子放置40分钟左右进行二次发酵。
12、等二次发酵好以后就可以上蒸了。锅里放冷水，在水慢慢升温的时候还可以多发酵一会会。水开后，大火10分钟，然后转小火10分钟。关火，关火后放置5分钟，就可以起锅开吃了！
（看看怎么样啊？还挺漂亮的吧？）
关于包子菜馅怎么弄好吃，十种最香的菜包子馅的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
.jpg)
