美食时代作文——详细菜谱

(一)食材：

1.鲜嫩多汁的黄瓜
2. 香脆可口的花生米
3. 清洁卫生的鸡蛋
4. 清洁卫生的食用油

(二)制作流程：

1.将黄瓜切成小块，放入碗中备用。
2. 花生米放入碗中，用擀面杖擀成碎末备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量食用油，搅拌均匀备用。
4. 热锅凉油，放入黄瓜末和花生米末，煸炒至熟。
5. 将炒好的黄瓜和花生米放入碗中，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。 6. 将搅拌好的糊放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟。 7. 取出蒸好的糊，倒扣在盘子里。 8. 将蒸好的糊切成小块，即可食用。

(三)适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和素食者。黄瓜富含维生素和矿物质，花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源，这些食材对人体健康都有益处。

(四)禁忌：

1.如果你对黄瓜过敏，或者有皮肤病，请不要食用这道菜。
2. 如果你对花生米过敏，或者有皮肤病，请不要食用这道菜。
3. 鸡蛋过敏的人请不要食用这道菜。

(五)注意事项：

1.蒸糊的时间会因为蒸锅的不同而有所变化，请根据蒸锅的情况调整蒸糊的时间。
2. 蒸好的糊会有些粘，可以用筷子搅拌一下，使其更加均匀。
3. 食用时可以将黄瓜和花生米末洒在糊上，这样口感更佳。