沸豆怎么弄好吃又简单 包谷豆怎么炒是酥的
其实沸豆怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解包谷豆怎么炒是酥的,因此呢,今天小编就来为大家分享沸豆怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
豆面粥的做法
原料
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大米150g,红米50g,红小豆100g
1/挑出红豆中的泥沙、石子和坏豆,洗净后泡冷水中过夜,水要浸过豆面约2厘米高。
2/弃掉泡豆水,将泡过的豆子放入冷水锅中煮开,撇掉煮豆的浮沫,转中小火煮30分钟左右。
3/煮至红豆变软。
4/大米和红米混合后洗净,放入电饭锅内。
5/加入煮过的红豆和煮豆水,水量约为食指一指节,煮豆水不足可酌量加入冷水。
6/用电饭锅按照正常程序煮好饭即完成。
7.美味又好吃的豆面粥的做法完成开吃了。
茴香豆子的家常做法
蚕豆500g,八角1枚,花椒1g,干辣椒3支,桂皮1小段,盐1茶匙
(5g),水1000ml
做法
1、将新鲜的蚕豆用流动水冲洗去表面的浮土,再挑去不完整的蚕豆。
2、把洗净的蚕豆、八角、花椒、干辣椒、桂皮、盐和水放入小汤锅中。
3、用大火将小汤锅中水烧至微沸,再转小火慢慢煮制约8分钟。
4、随后离火,将蚕豆彻底放凉,并让蚕豆浸泡在汤汁中,腌制约30分钟使其入味。
5、最后将锅中余下的汤汁沥干,把煮好的茴香蚕豆盛入盘中即可。
青干豆家常做法
手工挑选新鲜干青豆,用流动水清洗干净,沥水控干,备用葱姜蒜末,精盐鸡精,十三香花椒面,鸡蛋淀粉,食用油酱油耗油,依个人口味准备,1青蒸,2焖煮,3油炸,4红烧,5熘炒。
包谷豆怎么炒是酥的
做法:
主料:干玉米豆适量
辅料
荷兰豆适量,胡萝卜适量,松子仁适量,植物油少许,食盐适量,葱适量,鸡精适量。
步骤1
胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。
步骤2
锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用。
步骤3
锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。
步骤4
加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可
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