酸奶凉粉怎么弄好吃呢窍门?草莓酸奶凉粉布丁的家常做法
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本文目录
草莓酸奶凉粉布丁的家常做法
酸奶熬开加白糖琼脂煮开放入冰箱凉了即可
白凉粉怎么做酸奶果冻
白凉粉做酸奶果冻步骤如下:;准备材料:草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。;
一、材料备齐。;
二、白凉粉与30克牛奶放一碗内,隔水蒸化待用。;
三、酸奶与6个草莓放搞拌杯内。;
四、加入蜂蜜。;
五、把余下的牛奶,白凉粉液也加进杯内。;
六、启动搞拌杯把材料打至细滑。;
七、用盛器装好,放冰箱冷藏1.5小时左右。;
八、1.5小时左右凝固后即可食用。
甜豆凉粉做法
用料
白凉粉50克,牛奶或水1250毫升,
蜜豆,葡萄干,花生碎,水果粒,适量
白糖适量
步骤1
1.白凉粉50克,粉加100毫升水搅匀
2.锅里加水烧开
3.水烧开改中火,慢慢倒入搅匀的凉粉水,喜欢吃甜可以在水里加点白糖,边倒边搅拌锅里的水,烧一分钟左右,水透明就行了,关火,倒入模具晾凉,放冰箱冷藏
4.晾凉后冷藏半小时左右,凝固成膏状,没有液体流动,加香蕉粒和山楂糕粒的凉粉
为什么用酸奶白凉粉做果冻不成形
白凉粉放凉之后不成冻可能性比较多,很有可能是制作的时候水温不够的缘故,所以在冲泡的时候要使用足够温度的水,并边倒变搅拌,这样才能将粉末泡开,更利于凝固。
另外白凉粉不凝固还有可能是加水过量造成的,建议将水和凉粉的比例控制在1:5左右。
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