月子餐莴笋怎么弄好吃呢,月子餐牛蛙营养的做法
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本文目录
坐月子的营养菜
月子里要吃的清淡,炖鸽子汤,既不油腻,又有营养。煮鸡蛋简单又方便,芝麻盐,小米粥。下奶的有鲫鱼豆腐汤,黄豆猪蹄汤。红糖水必备。在加点水果蔬菜就可以了
月子餐牛蛙营养的做法
食材清单
牛蛙500克、青椒50克、洋葱100克、姜、蒜20克、红椒50克、料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺、淀粉适量、花椒适量、豆瓣酱50克
烹饪步骤
1/10
牛蛙两只,约一斤,洗净,剪去脚趾,切块备用
2/10
加入料酒,生抽,蚝油,姜蒜腌制半小时以上
3/10
切好配菜
4/10
腌制好的牛蛙
5/10
开油锅,炸牛蛙,捞出控油
6/10
炸好的牛蛙,喜欢干锅口感的可以多炸一会
7/10
开油锅,炸蒜,放入牛蛙翻炒,加入配菜
8/10
腌制的酱汁可酌情加入
9/10
加豆瓣酱和适量盐,收汁,出锅前加少许香油
产后第一周的排恶露月子餐吃什么好
产后第一周的调补重点在于促进肠胃功能的苏醒,活血化瘀、促进恶露和水分的排出,并补充体力,提高抵抗力。
而无论是自然分娩或者是剖腹产的新妈妈,都会有恶露排出的,恶露不尽就会导致子宫的各种病变,所以产后第一周排出恶露是非常重要的。
那么,产后第一周的排恶露月子餐吃什么好?1.益母草煮鸡蛋:把益母草清洗干净,切成小段,沥干水备用;锅里放水,把清洗干净的鸡蛋和益母草一同放入煮10分;然后把鸡蛋捞出去壳,再放入汤中煮20分钟即可。
这款汤可以调理新妈妈因为气血瘀滞导致的恶露不尽、恶露排出受阻等病症。
2.枸杞红糖小米粥:把小米稍微清洗下,然后入冷水一起放入电饭锅里熬成粥,在准备盛出来喝的时候加点红糖和枸杞焖一会,最后搅拌均匀即可。
小米粥对于产后气血亏损、体质虚弱的新妈妈来说有很好的补益作用,它还有健脾开胃,帮助恶露排出的功效。
3.生化汤:中医常用生化汤来加速恶露的排出,进而调节子宫的收缩。生化汤是由当归、川穹、桃仁、炮姜、炙甘草组成,具有补血化瘀的功效,一般在产后2-3天开始服用,可中药店直接购买。
月子餐蔬菜推荐
一般在月子里,头一个星期要多吃一些清淡的蔬菜,比如冬瓜,豌豆尖,蔬菜,兰兰花,香菇,豆腐,莴笋,竹笋,菠菜,白花,海带,白菜等。
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