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本文目录

1. 凉饭的做法
2. 冷饭怎么做好吃又简单
3. 冷饭怎么做好吃
4. 冷饭和面粉怎么做好吃

凉饭的做法

食材：冷米饭500克、香肠500克、鸡蛋50克。

配料：小葱

调料：盐、鸡粉。

制作方法：

1.把香肠改一下刀，先把香肠对半切开，然后切成香肠丁，切好放在盘中备用。

?2.小葱切成葱花，切好备用。

?3.碗中打入两颗鸡生的蛋，然后用筷子打匀备用。

?4.锅中加入适量的菜籽油，不粘锅小技巧：先润一下锅，待锅烧热，油温升高后关火，等温度下来再点火下入香肠丁炒香后下入冷饭，这样子做保证你铁锅炒饭不会粘锅。

5.用锅铲把冷饭压散，然后开大火翻炒，将冷饭炒热炒透估计需要两三分钟。

6.冷饭炒透铺开，将打好的鸡蛋液均匀的洒在米饭上，然后继续翻炒。

?7.把蛋液炒散凝固，加点盐和鸡粉调味，把葱花也加进来，主要是增香配色。

?8.将调料炒匀炒化即可出锅装盘。一道香喷喷的香肠炒冷饭就做好了，既好吃又管饱。

冷饭怎么做好吃又简单

用冷饭做蛋炒饭。好吃又简单！材料：隔夜米饭1碗、鸡蛋2个、青菜两棵、盐适量。

步骤：鸡蛋打散，青菜切成细段，葱切成葱花，隔夜剩饭一碗;热锅

(将锅烧热能避免炒饭时粘锅，不粘锅就不需要担心了)，倒入少许食用油，将鸡蛋倒入热油中，快速炒散，盛入碗中备用;将锅中炒鸡蛋剩下的油少加热，倒入青菜，翻炒，此时可以将食盐放入;青菜炒的接近熟的时候，将剩饭倒入锅中，铺在青菜上;将鸡蛋倒入锅中，翻炒;最后快要出锅时，往锅边淋入少许料酒增香，最后放少许鸡精，再翻炒几下。出锅。

冷饭怎么做好吃

冷饭做蛋炒饭好吃。蛋炒饭是另一种简单但美味的冷饭菜谱。冷饭下锅炒一会再加入打散的鸡蛋，然后放在热锅里翻炒。可以加入一些葱，使味道更鲜美。

冷饭和面粉怎么做好吃

蒸馒头，我们发面都是用剩的米饭发面，整出来的馒头又煊又软

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