生榴莲怎么弄好吃简单做法？生榴莲的做法
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生榴莲的做法
生榴莲肉质细腻，味道独特，但一般不建议生吃。然而，如果你喜欢这种风味，可以尝试以下一种简单的生榴莲做法：
榴莲布丁：
所需材料：
1.榴莲肉：200克
2.纯牛奶：250毫升
3.吉利丁片：10克
4.白砂糖：适量
（可根据个人口味调整）
步骤：
1.准备材料：将榴莲肉去核，取出果肉；吉利丁片用冷水浸泡，使其变软。
2.煮牛奶：将纯牛奶倒入锅中，加入适量的白砂糖，用中小火加热至砂糖完全溶解，但不要煮沸。
3.吉利丁片处理：将浸泡变软的吉利丁片挤干多余水分，然后将其加入到煮好的牛奶中，搅拌至吉利丁片完全溶解。
4.混合榴莲：将处理好的榴莲肉倒入牛奶吉利丁液中，搅拌均匀。
5.过滤：将混合好的榴莲牛奶液倒入一个筛网中，用勺子轻轻按压，过滤掉榴莲肉中的粗纤维。
6.倒入模具：将过滤好的榴莲牛奶液倒入一个适合的模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。
7.脱模：将凝固好的榴莲布丁从冰箱取出，用热毛巾或热吹风机在模具周围轻轻加热，使其更容易脱模。
8.享用：将脱模好的榴莲布丁切成适当大小的块，即可享用。
请注意，生榴莲含有较高的糖分和蛋白质，生吃过量可能导致消化不适。此外，榴莲的特殊气味可能不适合所有人的口味。在制作榴莲布丁时，可以根据个人口味添加其他食材，如巧克力、水果等。
生榴莲怎么吃
生榴莲是不可以吃的，当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟。
也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。
常见的能催熟其他水果的水果有：香蕉，苹果，柿子，猕猴桃等，也包括榴莲自身，用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。
生榴莲肉可以蒸来吃吗
生榴莲肉可以蒸来吃，但是需要注意以下几点：
榴莲肉应该是新鲜的，没有变质或者发霉。如果榴莲肉已经变质，不建议食用。
在蒸之前，需要将榴莲肉切成小块或者薄片，这样可以更好地保证榴莲肉的口感和味道。
在蒸之前，可以将榴莲肉放入保鲜袋中，加入一些糖或者盐，这样可以增加榴莲肉的甜度或咸度。
蒸的时间不宜过长，一般10-15分钟即可。过长的蒸煮时间会导致榴莲肉变得过软或者过熟，影响口感。
总之，如果您想要尝试蒸榴莲肉，需要注意食材的新鲜程度和蒸煮的时间，以保证食用安全和口感。
生榴莲是什么味道
生的榴莲味道浓烈因为生的榴莲还没有经过加工，里面的果汁和气味没有流失，所以味道比较浓烈。榴莲的味道是个人喜好的问题，有人会觉得闻起来像臭袜子，但也有人觉得非常的香甜可口。榴莲还含有丰富的营养成分，如维生素C、B族维生素和钾等，是一种非常好的水果。
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