天津市是中国的一个直辖市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，而滨海美食街则是天津市最具有地方特色的地方之一。这里汇聚了天津本地特色小吃和世界各地的美食，让人垂涎欲滴。本文将介绍一份详细的滨海美食街菜谱，包括制作流程、适合人群以及禁忌等。 【

一、制作流程】

1.准备食材： - 牛肉：250克 - 洋葱：1个 - 姜：1块 - 大蒜：3瓣 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 清水：适量
2. 切牛肉片：将牛肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 炒牛肉片：热锅凉油，加入洋葱、姜和大蒜炒香，再加入腌制好的牛肉片，翻炒均匀。
4. 装盘：将炒好的牛肉片装盘，撒上葱花即可。 【

二、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和孕妇。牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，有利于身体健康。这道菜口味鲜美，营养丰富，可以增强身体免疫力。 【

三、禁忌】

1.牛肉不宜与橘子、柠檬、葡萄、茶叶、鸡蛋、鲤鱼、豆腐、芝麻、南瓜、鸡肉、芹菜、辣椒、香蕉等食品一起食用。
2. 牛肉不宜与菠菜一起食用，菠菜含草酸，会干扰牛肉中营养物质的吸收。
3. 牛肉不宜与维生素C一起食用，维生素C会分解牛肉中的蛋白质，影响身体健康。 【

四、总结】 滨海美食街的这道牛肉炒饭是一道营养丰富、口味鲜美的小吃。适合所有人群食用，尤其适合老年人、小孩和孕妇。但是需要注意的是，牛肉不宜与橘子、柠檬、葡萄、茶叶、鸡蛋、鲤鱼、豆腐、芝麻、南瓜、鸡肉、芹菜、辣椒、香蕉等食品一起食用，同时牛肉不宜与菠菜一起食用，菠菜含草酸，会干扰牛肉中营养物质的吸收。