大家好，关于干熟蚕豆多了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于熟蚕豆怎么炸又酥脆又大的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样炒干蚕豆又酥又脆
2. 干蚕豆怎么炒更香更彻底更好吃
3. 煮熟的蚕豆怎么做好吃
4. 熟蚕豆怎么炸又酥脆又大

怎样炒干蚕豆又酥又脆

1、食材：蚕豆适量，八角2个，香叶2片，桂皮2个，蒜末适量，蒸鱼豉油1勺，生抽适量，盐1勺，盐适量，蔬之鲜适量，香油少许。

2、把干蚕豆放入盆中，加入清水浸泡一晚上。

3、蚕豆体积开始变大，外面的蚕豆皮开始出现褶皱，换一盆干净的水继续浸泡。

4、豆子皮没有褶皱、变得非常饱满光滑，就说明浸泡好了，捞出沥水备用。

5、电饭锅中加水，把浸泡好的豆子放入锅中，加入香叶、八角、桂皮。

6、盖上盖子，按下煮饭键，煮好后捞出都放入盘子里。

7、锅中倒油，放入蒜末爆香，倒入蚕豆翻炒两三分钟。

8、加入少许生抽、蒸鱼豉鱼、盐、蔬之鲜搅拌均匀，加入适量的水。

9、盖上盖子开中小火，煮五分钟，加入香油，翻炒到无水分盛出即可。

干蚕豆怎么炒更香更彻底更好吃

食材：

干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克

炒干蚕豆的做法：

1、锅中倒入适量清水，加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸，关火，焖泡4小时；

2、小葱切葱花，蒜切末，用刀切开蚕豆至一半；

3、锅中倒入适量油，蚕豆冷油入锅，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出；

4、锅中留少许底油，下入蒜、葱花炒香，倒入炸好的蚕豆、盐，炒匀即可。

煮熟的蚕豆怎么做好吃

鲜蚕豆奶油浓汤！！简单美味颜值高！

真的很简单：

食材：淡奶油，蚕豆

（秋天可以换成南瓜也很美很香），水

做法：

蚕豆洗净隔水蒸熟去皮备用

待蚕豆稍微放凉一点，放入搅拌机搅拌成泥

蚕豆泥和少量水，淡奶油一起煮沸即可

摆盘加点随意装饰，拍照发图开动

试一试就知道有多美味了！蚕豆和奶油的浓香绵密口感，沁人心脾。

颜值的话，??

熟蚕豆怎么炸又酥脆又大

1、准备好干蚕豆一袋。

2、锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。

3、经过一个晚上的浸泡，蚕豆变大的好多。

4、用刀子将蚕豆顶端劈开，深度至蚕豆的一半。确保油炸的时候，蚕豆不会因为受热导致“嘣油”，油花四溅。

5、浸泡好的蚕豆捞出，控干水分，摊开晾晒一天，然后放入冰箱中冷冻2个小时以上，炸之前取出来，这是蚕豆炸出来是否酥脆最关键的一步。

6、锅里倒入油，冷油时就把蚕豆放入。

7、开大火，豆子外面干里面潮，所以大火也不用担心炸糊，油面像水开了一样，全是泡泡。

8、不断翻动，炸到豆皮炸开，豆子基本酥脆了，先捞出来。

9、升高油温至200度，也就是七八成热，可以看到油面青烟四起，将蚕豆再次倒入再炸1、2分钟。

10、关火，捞出控油，盛入盘中，根据口味来点盐。

关于干熟蚕豆多了怎么弄好吃和熟蚕豆怎么炸又酥脆又大的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。