1.【从化农庄美食】1.1 农家菜 1.2 红烧肉 1.3 糯米鸡 1.4 白切鸡
2. 【从化农庄美食】2.1 温泉蛋 2.2 珍珠奶茶 2.3 火龙果沙拉 2.4 香煎鱼排
3. 【从化农庄美食】3.1 清蒸鲈鱼 3.2 蒜蓉西兰花 3.3 凉拌黄瓜 3.4 糯米饭
4. 【从化农庄美食】4.1 柠檬鸭 4.2 红烧茄子 4.3 油爆虾 4.4 炒米粉 制作流程

1.【从化农庄美食】1.1 农家菜 这道菜以农家菜为主料，口感鲜美，营养丰富。制作流程如下： 材料： - 农家菜

(例如：青菜、豆角、萝卜等) - 猪肉

(五花肉或猪肉五花肉片) - 姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料 步骤：

1.将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。
3. 将农家菜洗净切段，放入热锅中煸炒至变色。
4. 加入姜蒜末继续煸炒，再加入腌制好的猪肉，继续煸炒至猪肉熟透。
5. 加入适量的糖、盐等调料，翻炒均匀即可。
2. 【从化农庄美食】2.1 温泉蛋 温泉蛋是一种特色农家菜，口感鲜嫩，营养丰富。制作流程如下： 材料： - 鸡蛋 - 温泉水 - 盐、糖等调料 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐和糖。
2. 将温泉水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的温泉蛋放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
3. 【从化农庄美食】3.1 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道传统农家菜，口感鲜美，营养丰富。制作流程如下： 材料： - 鲈鱼 - 葱姜蒜 - 料酒、盐、糖、鸡精等调料 步骤：

1.将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。
2. 将葱姜蒜切成末，加入适量的盐、糖、鸡精等调料，放入鲈鱼体内。
3. 将鲈鱼放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
4. 【从化农庄美食】4.1 柠檬鸭 柠檬鸭是一道特色农家菜，口感鲜美，酸甜适中。制作流程如下： 材料： - 鸭子 - 柠檬 - 姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料 步骤：

1.将鸭子洗净，切成小块。
2. 将柠檬切成小块，加入锅中煸炒至变色。
3. 加入适量的姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料，继续煸炒至鸭肉熟透。
4. 最后，加入适量的柠檬汁，翻炒均匀即可。 禁忌人群

1.【从化农庄美食】1.1 农家菜 这道菜适合所有人群食用，但需要注意的是，对于孕妇、小孩、老年人等体质较弱的人群，建议适量食用，以免引起消化不良等问题。
2. 【从化农庄美食】2.1 温泉蛋 这道菜适合孕妇、小孩、老年人等人群食用，但需要注意的是，对于孕妇而言，温泉蛋中的温泉水可能会刺激子宫收缩，导致流产，因此孕妇不宜过量食用。
3. 【从化农庄美食】3.1 清蒸鲈鱼 这道菜适合孕妇、小孩、老年人等人群食用，但需要注意的是，对于孕妇而言，鲈鱼中的堕胎成分可能会影响胎儿健康，因此孕妇不宜过量食用。
4. 【从化农庄美食】4.1 柠檬鸭 这道菜适合孕妇、小孩、老年人等人群食用，但需要注意的是，柠檬中含有柠檬酸，可能会刺激子宫收缩，导致流产，因此孕妇不宜过量食用。