本篇文章给大家谈谈面片汤怎么弄好吃又简单，以及面片汤最好吃的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 面片汤底家常做法
2. 面片汤最好吃的做法
3. 家常面片汤怎么做好吃
4. 东北面片汤的家常做法

面片汤底家常做法

面片汤底做法

用料

饺子皮少许

葱花30克

虾米10g

紫菜少许

盐1勺

鸡精1勺

生抽1勺

开水250ml

做法步骤

1、饺子皮改刀，切成3份。

2、切好的饺子皮抖散。

3、水开下入饺子皮，煮至浮起后，捞出备用。

4、碗中放入葱花、虾米和紫菜。

5、放入盐、鸡精和生抽。

6、加入开水，搅拌均匀。

7、放入煮好的面片，就可以开吃啦！

面片汤最好吃的做法

1、面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。

2、锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。

3、加入酱油快速翻炒至变色。

4、加入足量的水.加入1小把海米提鲜。

5、加入面片，适量盐中火烧开。

6、最后加入打散的鸡蛋液，搅拌匀即可出锅。

7、面片汤是北方人喜爱的面食之一。从饮食健康的角度而言，面片汤更适合晚上吃，因为这类面食非常容易消化。面片汤由于所放蔬菜、肉类不同，风味各不相同，功用也不尽相同。用鸡蛋、肉类等做成的面片汤特别适合脑力劳动者和儿童，可以补充蛋白质；木耳面片汤是先将黑木耳煮5分钟，再放入面片、菠菜、鸡蛋，具有滋阴清火的作用；海带面片汤是把煮好的面片捞入肉片、海带丝、番茄和木耳制成的汤内。

家常面片汤怎么做好吃

面片汤的面要用凉水和面，500克面粉加一点盐增加面粉的延展性，用50克凉水一点点加入，搅成絮状，揉成面团要硬一点然后醒发30分钟，好了后擀匀揪成面片锅中放入高汤烧开放入面片调料放入青菜出锅

东北面片汤的家常做法

取点面粉，加点清水。

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揉成一个光滑的面团儿，不用醒面

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直接用擀面杖擀成薄薄的面片儿尽量薄一点

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然后用刀切成大小均等的面片儿，方方正正的就可以，好看又好吃。

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起锅热油放点葱花，炒香，加入番茄，放上一点酱油，放酱油的作用呢，能够很快地让番茄出汤汁。

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番茄汤汁炒出来，添上两碗清水，大火烧开，将面片一片一片放进去，避免粘连。

锅中煮开以后来上一点鸡精，小半勺十三香再来上一点白糖。面片儿熟了，我们淋入两个蛋液。再撒上一点香菜，葱花关火搅拌一下就可以出锅成盘了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。