等待夏天美食
作者:模板小编
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1.夏日美食:清爽凉拌黄瓜
2. 食材:黄瓜、盐、醋、糖、辣椒油、香菜叶
3. 制作流程:
1.将黄瓜切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用;
2. 将醋、糖、辣椒油、香菜叶混合在一起,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀;
3. 将腌制好的黄瓜丝倒入碗中,加入调好的调料,拌匀即可。
4. 适合人群:所有人,特别是夏季饮食爱好者
5. 禁忌:黄瓜丝腌制时间不宜过长,否则会影响口感和营养价值。同时,黄瓜不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。 6. 小贴士:如果想要更加清爽可口,可以在腌制黄瓜时加入一些蒜末和香菜叶。 7. 夏日美食:烤鸡翅 8. 食材:鸡翅中、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、酱油、蜂蜜 9. 制作流程:
1.将鸡翅中放入烤盘中,加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油;
2. 将蒜末、酱油和蜂蜜混合在一起,涂抹在鸡翅上;
3. 将鸡翅放入预热至200度的烤箱中,烤25-30分钟即可。 10. 适合人群:所有人群,特别是喜欢烤制食品的人 1
1.禁忌:烤制过程中不宜超过200度,否则会影响鸡翅的口感和营养价值。同时,蜂蜜不宜过多,否则会增加热量和糖分。 1
2. 小贴士:在涂抹蜂蜜时,可以根据个人口味加入适量的盐进行调整。 1
3. 夏日美食:冰镇西瓜 1
4. 食材:西瓜、冰块、纯净水 1
5. 制作流程:
1.将西瓜切成小块,加入适量的冰块;
2. 将纯净水倒入锅中,加入适量的西瓜块,搅拌均匀即可。 16. 适合人群:所有人,特别是夏季饮食爱好者 17. 禁忌:不要在冰箱中久存西瓜,否则会影响口感和营养价值。同时,不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。 18. 小贴士:在食用西瓜时,可以根据个人口味加入适量的盐进行调整。 19. 夏日美食:酸辣汤 20. 食材:猪骨、鸡肉、木耳、豆腐皮、香菜叶、生姜、大葱、醋、盐、胡椒粉 2
1.制作流程:
1.将猪骨和鸡肉焯水备用;
2. 木耳、豆腐皮切成丝备用;
3. 生姜、大葱切成末备用;
4. 将锅中加水,加入姜末、葱末、盐、胡椒粉,煮沸后加入焯水后的猪骨和鸡肉,再加入木耳、豆腐皮丝,煮至汤汁浓稠;
5. 加入醋、香菜叶,搅拌均匀即可。 2
2. 适合人群:所有人,特别是夏季饮食爱好者 2
3. 禁忌:猪骨和鸡肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。同时,醋不宜过多,否则会增加热量和糖分。 2
4. 小贴士:在制作酸辣汤时,可以根据个人口味加入适量的蒜末和辣椒油进行调整。