(1) 策马啸西风美食 - 详细菜谱 【主题词】策马啸西风美食，详细菜谱，制作流程，适合人群，禁忌 【h2】策马啸西风美食 策马啸西风美食是一道融合了中式和西式元素的美食，以其独特的口感和风味深受人们的喜爱。下面是一份详细的策马啸西风美食菜谱，供您参考。 【h2】策马啸西风美食 - 详细制作流程 【p】步骤一：准备食材 食材： - 羊肉：500克 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 红枣：适量 - 辣椒：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量 步骤二：清洗羊肉 将羊肉切成小块，放入清水中，加入适量的盐、料酒和姜片，浸泡30分钟，捞出清洗干净备用。 步骤三：煸炒羊肉 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，再加入红枣、辣椒和羊肉块煸炒，加入适量的料酒、盐、糖、生抽和老抽继续煸炒。 步骤四：炖煮羊肉 加入适量的清水，炖煮1-2小时，直到羊肉变得软烂入味，加入适量的鸡精调味，即可出锅。 【h2】策马啸西风美食 - 适合人群 【p】适合人群： - 羊肉适合冬季食用，能够保暖防寒，具有驱寒暖身的作用。 - 姜、蒜、红枣、辣椒等食材都有驱寒暖身的作用，适合冬季食用。 - 羊肉和姜蒜等食材的搭配，能够增强羊肉的风味，使其更加美味可口。 【h2】策马啸西风美食 - 禁忌 【p】禁忌： - 羊肉有一定的热气，因此患有感冒、咳嗽等疾病的人不宜多吃。 - 姜、蒜、红枣、辣椒等食材都有一定的辣味，因此口腔敏感、患有口臭的人不宜多吃。 - 羊肉和姜蒜等食材的搭配也需要适量，过度食用容易导致消化不良、胃胀等问题。 【h2】策马啸西风美食 - 总结 【p】策马啸西风美食是一道融合了中式和西式元素的美食，以其独特的口感和风味深受人们的喜爱。