水头美食做法 水头，是一座位于福建省福州市的小镇，这里有着丰富多样的美食，吸引着来自世界各地的游客。其中，最为著名的美食之一就是水头鱼。 水头鱼是一道以鱼为主料的家常菜，其做法独特，味道鲜美。制作水头鱼需要准备好鱼料，包括鱼、姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖等。然后，将鱼清洗干净，放入料酒和葱姜蒜腌制一段时间。最后，将腌制好的鱼块放入锅中，加入酱油、糖等调料，用中火炖煮一段时间，直到鱼肉入味，汤汁浓稠即可。 除了水头鱼，水头还有很多其他美食，比如水头肉丸、水头豆腐、水头花生等。这些美食都具有独特的口感和风味，值得一试。 如果想要品尝到水头的美食，可以前往水头镇，亲身感受这里的美食文化。或者，也可以在网上搜索水头美食的做法，自己动手做一道属于自己的水头美食。