菌菇汤火锅怎么弄好吃视频 火锅都放什么菜
很多朋友对于菌菇汤火锅怎么弄好吃视频和火锅都放什么菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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火锅都放什么菜
很高兴回答这个问题，作为重庆的一名吃货，没有什么事是一顿火锅解决不了的，吃火锅里面放什么菜呢？请看：
1，荤菜：毛肚，鸭肠，麻辣牛肉，黄喉，鱿鱼，耗儿鱼，带鱼，眉林午餐肉，老肉片，鳝鱼片，无骨凤爪，火腿肠，脆皮肠，大刀腰片等等......
2，素菜：香菇，金针菇，平菇，豆皮，海带，海白菜，黄瓜片，土豆片，冬瓜，苕皮，土豆粉，山药片，海带苗，南瓜片，藤蒿菜，娃娃菜，豆芽，豆腐，青菜头等等......
希望大家都喜欢哦，吃火锅只要你喜欢，放什么菜都好吃哦，![微笑][微笑]
有人知道火锅蘸料怎么做好吃嘛，在线请教哦
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于火锅蘸料怎么做好吃这个问题，我来分享一下自己的看法。
火锅是大家都特别喜欢吃的，但是因为地域性等原因，火锅口味会有所不同，蘸料的口味也有所不同，所用到的食材也会有所不同。尤其现在很多火锅店都是全国连锁，用来做蘸料的食材更加丰富，许多小伙伴都已经在调制蘸料方面脑洞大开，所以这道题没有标准答案，只有参考答案，大家只管按自己的想法尝试。
下面就各火锅店比较常见的食材，分享几种搭配方式。
火锅蘸料的基础底料这里说最主要的几种底料，有了底料，就可以尽情发挥，搭配其他各种调料。
1、北方常用：芝麻酱、甜面酱。
2、广味常用：沙茶酱、海鲜酱、XO酱。
3、川味常用：蒜油
（香油）、蚝油、麻辣酱、豆瓣酱。
此外还有腐乳酱、香辣酱、辣椒酱、花生酱、蒜蓉酱、香菇酱等。
常用的各种口味的调料1、提香：芝麻、花生碎、蒜末、葱末、香菜、芝麻油、蒜酥等。
2、提鲜：蚝油、豉油、海鲜酱油等。
3、辣味：剁椒、小米椒、油辣椒等。
4、酸味：醋、酸辣椒、酸辣酱等。
5、甜味：糖稀、甜面酱、甜酱油等。
6、咸味：盐、酱油、各种酱料实际上都有咸味。
7、麻味：花椒、花椒油。
8、其他味：韭菜花、芥末、木姜子等。
还有很多酱料应该属于混合口味。而有些店里各自的秘方酱料也属于混合味道的范畴。
分享几个火锅调料通用配方这里尽量给大家介绍比较简单的搭配法，一是要让大家能在调料台上找到，二是有比较明显的口味，适合做基础款，大家可以在此基础上按自己的喜好和口味进一步增减。
1、酸辣口味：酱油+醋+酸辣椒+香辣酱+腐乳+葱末+蒜末。
2、甜鲜口味：香油+蚝油+芝麻酱+甜酱油+花生碎+芝麻+香菜。
3、麻辣口味：红油+花椒粉+辣椒粉+芝麻+麻辣酱+豆瓣酱+葱花+蒜末。
4、粤式口味：沙茶酱+蚝油+花生碎+芝麻+香菇酱。
5、甜辣口味：甜酱油+新鲜小米辣+蒜末+芝麻。
6、咸鲜口味：蒜油+蚝油+红油+乳腐+蒜末+葱花。
7、香甜口味：芝麻酱+甜面酱+乳腐+蒜末+花生碎+芝麻+葱花。
以上是可以作为一些基本款的配方，大家不要对甜味觉得排斥，说实话，重口味的火锅加上鲜甜口味的蘸料，味觉感受真的太美好了。不信你自己试试。
酱料和火锅的搭配再补充一点，那就是不同的火锅，也应该有不同的蘸料。
1、海鲜类、菌菇类火锅，要突出海鲜和菌菇的鲜甜本味，蘸料也需要比较清爽，不要弄得太浓烈，否则会盖掉食材的味道。建议直接用比较少的调料来搭配就可以。蘸料底用酱油、醋味道会更纯粹些。用酱料味道则会浓郁些，口感也比较爽滑。
2、肉类火锅：对于肉类尤其是红肉，酱料可以调得味道厚重一些。提鲜提香的调料都可以加上，爽滑的酱料也必不可少。小诀窍就是可以加上锅内的汤底。味道真的足够诱人。
3、混合类火锅：这个也是大家吃的最多的火锅了。蘸料可以自己决定。如果习惯，还可以试试尝试干碟，很有特色。
火锅的种类很多，食材很多，这也让可以搭配的蘸料同样很多很多，这里无法一一列举。建议大家根据自己的喜好来尝试，我自己就是每次去火锅店恨不得每种酱料都尝尝。
以上就是火锅蘸料怎么做好吃的粗浅回答。大家也可以根据自己的喜好进行搭配。如果你有更好的搭配，欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
减肥期间可以吃火锅吗
不知从何时起，国人的审美发生了改变，在杨贵妃年代都是以丰满为美，丰满的女人精气神，都比林黛玉似的病秧子要好。真找个女人过日子还得找个身体棒的，干起活来也是身大力不亏～，可以陪伴着你走得更远更长久，说句吝啬的玩笑话，可以节约不少健康开支呢。
既然丰满是一种富贵与美的化身的话，那为什么要去减肥呢？只要不是太胖影响到健康的情况下，我还是觉得女人何苦为难女人呢？让自己每天过得不忍饥挨饿不是更好一些吗？
看着美味佳肴，你真的能忍住吗？那还犹豫什么？人生一世对自己好点，让自己的生活质量过得高一点，别胡吃海喝就好。你们认为呢？
你知道哪些好吃平价的火锅品牌
很高兴能回答您这个问题。
下面我要介绍五家常吃的火锅店，人均消费依次从低到高介绍。
汤岛涮一人一锅，比较干净，不会有什么交叉感染的事发生，而且价格便宜，平常还有工作餐，一人份的基本三四十就能吃饱。
汤岛涮
大渝火锅它家最有名的就是毛肚了。
大渝火锅
哥老官最爱吃的就是这家的牛蛙，每次必点之一。人均200以内吧，吃的多的稍微再多点。
哥老官
海底捞性价比和哥老官差不多，服务比较周到，而且可以选四种锅底。
海底捞
捞王去捞王汤底一定要点胡椒猪肚鸡，既养生又好喝，一般人均200左右。
捞王
希望我的回答对您有所帮助。
关于菌菇汤火锅怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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