很多朋友对于菜椒炒咸肉怎么弄好吃窍门和菜椒炒什么好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 咸腊肉炒什么好吃
2. 菜椒炒什么好
3. 青椒腊肉的做法王刚
4. 韭菜青椒炒腊肉家常做法

咸腊肉炒什么好吃

腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。

青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。

准备姜末，锅中烧油，油热之后，青椒放入锅中爆炒，味道有点呛。

青椒翻炒后，腊肉片和姜末也倒入锅中，加适量的料酒、豆瓣酱调味，因为腊肉本身的咸味，口味清淡的可以不用再放盐了。炒熟后就可以出锅了

菜椒炒什么好

菜椒炒鸡蛋的方法如下：原料：鸡蛋适量：菜椒适量：蒜适量：油适量：盐适量：鸡精适量。做法：

1.菜椒切丝，蒜切片。

2.鸡蛋打入碗中搅匀。

3.先将菜椒放入锅中炒干水份。

4.菜椒变软后盛在盘中待用。

5.热锅放油，放入蛋液。

6.蛋两面煎好用锅铲切成块。

7.盛入碗中备用。

8.热锅放油，放入蒜头爆香。

9.放入菜椒丝炒匀。

10.再放入煎好的蛋块。

11.拌匀出锅即可。

青椒腊肉的做法王刚

腊肉500克

辅料

青椒5个红尖椒4个盐巴5克大蒜4颗生抽1勺鸡精1克

步骤1

准备主要食材，腊肉。

步骤2

腊肉用热水洗干净，青椒，红尖椒，大蒜，洗干净备用。

步骤3

把腊肉，青椒，红尖椒，大蒜必备食材都切好备用。

青椒红椒打横切条，大蒜拍碎切大片。

步骤4

开火，锅加5分热的时候，可以放入肥的那部分腊肉。

翻炒2分钟，出油，再加入瘦肉，继续翻炒2分钟。至熟透。

步骤5

依次加入，大蒜，红椒，青椒，翻炒。

然后加入1小勺盐巴。

（注意，腊肉本身带有咸味，所以只要加一点点盐就好）

翻炒至青椒有点爆，即可准备出锅了。

关火，加入一点点鸡精和生抽。

起锅。

韭菜青椒炒腊肉家常做法

一，将腊肉洗净切成薄片。备好葱姜蒜。将青椒切成斜刀片或宽条状，韭菜切成小段备用。

二，热锅凉油，先放腊肉翻炒至出油，放入葱姜蒜爆香，再放青椒片继续炒，加入调味料和少量酱油，鸡精等，出锅前放入韭菜般，再看炒一分钟左右即装盘。

此时的腊肉己熟，油己浸入青椒和韭菜之中，既有腊肉淳厚的肉香和鲜红的肉片，又有青椒韭菜的菜香，是一盘下酒下饭的绝佳菜肴。

关于菜椒炒咸肉怎么弄好吃窍门，菜椒炒什么好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。