油椒子怎么弄好吃 花椒什么时候摘合适
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铁板饭的酱汁怎么做
大家好，我是戴阿胖。一碗剩米饭，几片清真牛肉，因为一个铁板牛肉炒饭华丽丽的变身啦，一到冬天，我就对铁板那是无限的热爱，又保温又方便，上学的时候，学校食堂最爱点牛肉铁板饭，6元钱，脆脆的锅巴至今难忘，现在这样的铁板饭在店里怎么的也要20~~30啦，强烈建议小伙伴们家里都备上这样的铁板，随时美味自己创造
用料
燕麦红米饭一盒
（200克），牛排一块
（200克），油椒半个，黄彩椒半个，红彩椒半个紫元葱半个，黄油10克，黑胡椒酱20克
铁板黑胡椒牛肉饭的做法：
1，准备食材，彩椒和紫元葱洗干净切成块。
2，上饭的燕麦红米饭非常方便，简单的加热一下就可以得到一份香喷喷的营养米饭，按照盒盖上的指示撕开一个小口到虚线处。
3，放入蒸箱，100度加热10分钟
（没有蒸箱用蒸锅也行，上汽后10分钟），或者微波炉加热2分钟。
4，加热米饭的同时就可以做菜啦，加热铁板放上黄油。
5，用硅胶刷把融化的黄油刷匀
6，牛排用厨房纸擦干水份后放在铁板上小火煎，每面大概煎两分钟，煎至牛排两面变色。
7，大概六、七分熟的样子，切成1.5厘米的小方块，其实这个时候蘸点黑胡椒酱就很好吃了，我平时就吃这个程度的牛排，里面还有点粉嫩的没完全熟透的肉，很嫩。爱吃全熟的就切块后再煎一下，但是我觉得那样肉的口感会很硬。
8，加热平底锅倒少许色拉油，下入元葱块。元葱块稍微变软就放彩椒，然后放入牛排块翻
9，挤入黑胡椒酱，翻炒均匀即可出锅，不要炒时间太长把牛肉炒老了。
10，煎完牛排的铁板用厨房纸擦干净，炒牛肉的时候小火加热铁板，牛肉出锅直接倒在铁板上
（你会听到美妙的滋啦声），米饭也扣到铁板上就可以开吃啦……等等，要让手机先吃，铁板饭的优点就是摆拍完了饭菜还是热腾腾的??
花椒什么时候摘合适
今天是8月23日正好是
(处署)，我查看上面的回答内容都差不多，花椒一般都是8月底处暑后9月半的时候采收最合适！因为，花椒跟其它果树是一样的。该成熟的果子就是丰收的季节我从来不知道花椒树长什么样，有一回，我到菜场买菜半路上，我发现路边有一个老太太在地上排了一堆青果一小提一小提的。我觉得好奇，就上去问老太太，这是什么果子，老太太说是花椒，我说，花椒不是红色的吗？她说，她的花椒树结的太丰厚了。丰厚的花椒都把树枝压湾了。她说，这些花椒是她头天晚上才采摘的，叫我多买点，拿回去晒晒越晒越红……她告诉我！晒红以后，用油泡个把月。炒菜，煨汤时，用勺子挖一点当调料好吃的很。我不知道她的话是真是假，我又不懂，就买了十块钱的青花椒回家泡试试。一个月后，我把泡花椒的油拿出来炒菜，怎么跟她说的不一样呢！
超市卖的花椒油是花椒炸的吗
大家好，我是小金猪，很高兴回答这个问题
超市里卖的花椒油是不是花椒炸的这个不一定了。
有可能是花椒籽，也可以是花椒本身。
如果是花椒籽，出的油可能会因为工艺的影响而偏黑。
再者，您说的炸，那只是一种方法，一般家庭制作少量惯用此法。
在工业上，除上述炸的方法外，主要是通过压榨法，或者浸出法来制作的。
下面我说一下炸花椒油是怎么制作的。
炸花椒油的用料
若干食用油2升花椒500克
炸花椒油的做法步骤
步骤1
花椒叶摘去，有刺，可以用见到剪！
步骤2
洗净，晾干水份；
步骤3
将晾干的花椒苗放进热锅里稍微烘去水份，倒入食用油
（花生油玉米油都可以），没过花椒，大火煮开；
步骤4
再煮5分钟左右，花椒开始爆开，可以看到黑色的花椒子，关火！
步骤5
倒在一个大容器里降温；这样就好炸好了。
希望能帮到大家，谢谢
顺福水饺怎么样
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