荔枝果肉怎么弄好吃窍门(荔枝果肉的各种做法)

2024-07-01 08:17:57 作者：小编原创 -

大家好，关于荔枝果肉怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于荔枝果肉的各种做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1、先把荔枝的果皮剥开，整个果肉露出来之后，再用小刀在根部戳一刀，使荔枝核与果肉脱离开来，如果一圈下来之后，核跟果肉还没有分离开来，就把核拿住，再反向扭一下即可；

2、首先也是要把荔枝的果皮剥开，然后在厨房里拿一根筷子，用筷子细的一端对准荔枝尾部有核的地方，再轻轻捅过去，即可将核和果肉就分离开来。这种操作比较简单方便，上手也容易，和使用刀具相比，会相对的安全一点。

3、荔枝迅速剥皮的方法是：先用冷水把表面附着的灰尘杂质冲洗干净，在荔枝的表面仔细寻找，就能看见中间有一条明显的线，这条连贯的细线呈圆周状贯穿在荔枝的斑状凸起表面，这是荔枝最薄弱的部分，最后用食指和拇指捏住两端轻轻挤压，中线部位裂开，荔枝皮被爆开，整个荔枝果肉就出来了。

1、食材主料

猪肉

(瘦)300克辅料:荸荠100克调料:大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉

(蚕豆)10克味精3克香油5克花生油50克各适量

2、制作步骤

（1）将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片。

（2）马蹄

(荸荠)切小块，每粒2~3块。

（3）马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀。

（4）葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。

（5）酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用。

（6）锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油。

（7）锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。

西瓜荔枝爽，做法步骤：

1、荔枝剥皮去心，用勺子挖西瓜备用；

2、准备杯子，榨西瓜汁，放入杯子，加入适量西瓜肉；

3、加入荔枝肉，插上薄荷叶柠檬片即可。

荔枝剥开后可以通过包裹和放置来保持新鲜。

荔枝皮会防止氧气侵入果肉内部，因此剥开荔枝后果肉会因为氧化而失去新鲜感。

但如果将荔枝果肉放入锡箔纸或塑料袋内并密封，就可以防止氧气进入果肉内部，从而延缓荔枝变质的时间。

同时，在存放荔枝时，需要选择透气性好、干燥、避光、通风的环境，比如放在通风口稍微打开的冰箱里。

除了包裹和放置外，保持荔枝新鲜的方法还有冷藏和急冻。

如果要保存一段较长的时间，可以将荔枝冷冻起来，待需要食用时再解冻就可以了。

但是冻后的荔枝口感和口感会略有变化，所以建议尽量在很短时间内食用它。

冷藏的话，放在冷冻室里即可，但也是只有两至三天的保质期。

OK，关于荔枝果肉怎么弄好吃窍门和荔枝果肉的各种做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。