巨型山药怎么弄好吃？大山药的做法

2024-08-13 08:29:34 作者：本站原创 -

大家好，如果您还对巨型山药怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享巨型山药怎么弄好吃的知识，包括大山药的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

大山药的做法
粗山药的7种家常吃法
山药怎么做好吃呢
山药好吃的做法

大山药的做法

食材：大山药一个、白糖10克、玉米淀粉30克、植物油适量、干面粉少许。

山药丸子的做法：

1、山药削去外皮，清洗干净，切成片。然后我们把红薯上锅蒸一下。锅内烧水，放上篦子，把红薯上锅蒸熟，蒸熟以后倒在盆中，加入白糖10克、玉米淀粉30克，用筷子搅拌均匀以后，倒入10克植物油，和成山药面团。

2、案板上撒上一点面粉，免得丸子粘在一起，把山药丸子搓成圆球，放在案板上面。全部搓完以后，在上面撒上干面粉。

3、锅内烧油，我们把山药丸子炸一下，油温4成热，下入山药丸子，不停地推动丸子，丸子熟了以后会慢慢浮起来。等到丸子浮出油面，外皮金黄酥脆时就可以捞出来控油了。

粗山药的7种家常吃法

1.酱爆粗山药：将切好的粗山药煮熟，沥干水分备用。然后加入适量油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、糖、盐，炒至金黄色即可。

2.山药汤：将粗山药切成小块，加入水中煮开后转小火煮20分钟，加入适量冰糖，再煮5分钟即可。

3.山药泥：将粗山药削皮，切成细茸状，蒸熟后捣成泥，加入适量蜜糖和牛奶搅拌均匀即可食用。

4.山药蛋糕：将粗山药切成细茸状，加入适量糯米粉、椰蓉、鸡蛋液、蜜糖、牛奶混合均匀，倒入小模具中，放入蒸锅中蒸熟即可食用。

5.山药丝炒肉片：将猪肉切成薄片，配上切好的粗山药丝、胡萝卜丝、青椒丝，加适量盐、鸡精、料酒、胡椒粉，用油煸炒即可。

6.山药炒鸡蛋：将粗山药削皮后切成细茸状、打入鸡蛋，再加上适量盐和胡椒粉，用油煸炒即可。

7.山药糊糊：将粗山药放入锅中煮熟，再加入适量的白糖，用勺子搅拌制成一团糊状，然后加入熟糯米粉搅拌，待凉后切块即可。

山药怎么做好吃呢

问题：山药怎么做最好吃？

最近的猪肉价涨得高，有些蔬菜的价格也是居高不下，有时候出去随便买点菜，1张红色的“毛爷爷”就没有了。就比如今天，我买了2根山药，山药的价格可把我吓坏了，每斤10元，2根山药花了30块钱。没办法，家里的小朋友想要吃【山药饼】啦，必要要买一些山药才能做【山药饼】。

香软甜糯的山药饼，小孩可喜欢吃了，家里的老爷子牙口不太好，也很喜欢吃这个饼。用来做早餐或者晚餐，又或者间餐零食都行可以。就是最近这个山药的价格有点贵，不过想想山药的营养价值，它再贵也是值得的。隔三差五的做上一些【山药饼】吃。孩子吃山药长身体，身体素质更强壮。老年人吃抵抗力更好，不容易生病，而且还可以美容养颜。

山药的营养很丰富，尤其是氨基酸，人体有18中氨基酸，而山药就含有其中的16种。常吃山药可以提高身体素质，强身健体增强抵抗力，补气养颜，美容抗衰老。【山药饼】

准备材料：1根山药、适量的糯米粉、适量的白糖、适量的食用油。

烹饪做法：

1、先把山药浑身上下的泥土洗掉，然后用刮皮刀刮掉山药外衣，切成块或者切成条或者切成片都行。2、在蒸锅里加入适量的清水，放入锅里将山药蒸熟，取出山药碾压成山药泥。3、取加入适量的温水，加入适量的白糖搅动融化，让后加到山药泥里。4、接着加入适量的糯米粉，然后搓揉成面团。5、然后取适量的小面团做成自己想要的饼样。6、在锅里加入适量的食用油，烧热，然后下饼用小火慢慢煎熟即可。

这道好吃的【山药饼】就做好了。也可以再次往锅里加入适量的清水，适量的糖溶化，把饼下锅在煮一下，味道会更好。【山药饼】非常的好吃，香软甜糯，老人小孩都非常喜欢。

你喜欢怎么做山药吃呢？炒着吃？炖成汤？煮素汤？糖醋山药？山药饼？感谢大家留言分享一下自己的经验吧。

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