嫂子美食酱猪蹄

嫂子是一位美食爱好者，最近她爱上了酱猪蹄，这道传统美食在不同地区都有着不同的做法和口味，但是无论是在哪里，酱猪蹄都是一道非常受欢迎的菜肴。 嫂子喜欢将酱猪蹄作为早餐或下午茶点心，她经常自己在家制作，虽然过程有些繁琐，但是味道却非常好。

制作酱猪蹄的主要原料

酱猪蹄的主要原料是猪蹄、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖等。一般来说，制作酱猪蹄需要先将猪蹄焯水，去除血水和异味，然后切成小块，加入葱姜蒜和料酒一起腌制数小时，最后用酱油、糖等调味料腌制一段时间即可。

嫂嫂分享的自制酱猪蹄食谱

嫂嫂分享了她自己的自制酱猪蹄食谱，包括以下材料： - 猪蹄2个 - 葱1根 - 姜3片 - 蒜6瓣 - 料酒1汤匙 - 酱油2汤匙 - 糖1汤匙 - 盐、鸡精适量 - 食用油适量

嫂嫂分享的酱猪蹄制作方法

1.将猪蹄焯水，去除血水和异味，切成小块备用。 2.将葱、姜、蒜切末备用。 3.热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 4.加入猪蹄块煸炒，煸炒至猪蹄表面微黄。 5.加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精，翻炒均匀。 6.加入适量的水，焖煮30分钟，直到猪蹄变得软烂。 7.最后收汁，让猪蹄表面挂满酱汁即可。

嫂嫂分享的酱猪蹄口感

嫂嫂自制的酱猪蹄口感非常鲜美，肉质软烂，酱汁浓郁，味道非常好。

嫂子美食酱猪蹄，让你尝尽美食的滋味

嫂嫂的美食酱猪蹄不仅美味可口，而且制作简单，非常适合家庭制作。如果你想尝试制作一道美味的酱猪蹄，不妨可以参考嫂嫂的食谱，自己动手制作，尝尽美食的滋味。