鲜虾仁玉米怎么弄好吃窍门(虾仁玉米怎么炒好吃又嫩窍门)
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本文目录
虾仁玉米怎么炒好吃又嫩窍门
净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。制作:
①将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
②炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
③炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
玉米炒虾仁的做法
1、材料:鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。
2、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁,蒜切片。
3、虾焯水,去壳和虾线备用。
4、热锅下油,倒入蒜片大火爆香,倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟,倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉,大火翻炒2分钟,加适量盐和鸡粉调味,炒匀关火。
虾仁玉米最好吃的六种做法
用料:
虾?、玉米?、青豆?、胡萝卜?、盐?、鸡精?、水淀粉?、葱?、姜?
做法:
1/7葱姜切段。
2/7青豆、玉米煮熟,胡萝卜切丁备用。
3/7虾洗净,去虾线。
4/7锅中放油,葱姜爆锅。
5/7放入胡萝卜翻炒,胡萝卜变色后加入虾仁。
6/7虾仁变红,放入煮好的玉米和青豆。
7/7加入盐调味,放入少许水翻炒一两分钟,使食材充分入味,出锅前加鸡精,水淀粉勾芡
三鲜虾仁玉米速冻的袋装怎么炒
准备材料:植物油;葱;食盐;姜;料酒;胡椒粉;淀粉;白糖;特级酱油。1、第一步:准备好所有材料,虾仁提前解冻,捞出。
2、第二步:黄瓜切粒,葱姜剁碎。
3、第三步:虾内加入少许盐、淀粉、胡椒粉及料酒,拌匀,腌约10分钟。
4、第四步:将一壶水烧开,然后将谷粒焯2-3分钟,取出沥干水。
5、第五步:烧热油锅。加入虾仁,中火翻炒至变色。把虾捞出备用。
6、第六步:加入葱和姜炒香。
7、第七步:加入玉米粒和黄瓜丁,炒匀。
8、第八步:加入盐、酱油和糖搅拌均匀。
9、第九步:虾仁炒匀后盛盘。
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