冷冻虾做法怎么弄好吃(冻大虾最好吃的六种做法)
今天给各位分享冷冻虾做法怎么弄好吃的知识,其中也会对冻大虾最好吃的六种做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
冷冻基围虾的五种家常做法
用料
基围虾1盒
葱1根
玉米油1汤匙
蒸鱼豉油1汤匙
步骤1
冻基围虾提前一天,从冷冻取出放冰箱下格解冰。
步骤2
葱切成葱花,玉米油烧热浇在葱花里,加入蒸鱼豉油。
步骤3
水烧开,倒入基围虾进热水里,关火,浸5分钟。
步骤4
捞起上碟,形态饱满,蘸香葱、酱油吃,味道鲜美就好了。
冻大虾最好吃的六种做法
1.把虾洗净,用厨房纸吸掉虾的水分。
2.青蒜切条,把蒜白的部分和蒜叶的部分分开,姜和小米辣切片。
3.锅热后倒入食用油
(油要稍微多点),放入虾炸一下。
4.虾的表面有点焦脆了,捞出即可。
5.重新支锅,放入青蒜,姜片,小米辣爆香。
6.放入炸过的虾,加入老抽,白糖翻炒,最后放青蒜叶翻炒几下即可
冷冻的大虾怎么做好吃
1、食材:冷冻大虾500g,葱花5g,生姜10g,大蒜10g,料酒20g,白糖3g,酱油5g,香菜3g。
2、首先需要把大虾洗干净挑虾线,如果想为了美观可以不去头。
3、接着在锅中烧好油加白糖,这是为了熬糖色儿。
4、然后加入葱姜蒜爆香。
5、等到下锅后用筷子搅匀。
6、接着加料酒、少量红烧酱油。
7、可以起锅装盘啦,加入洒以及少量香葱香菜。
速冻大龙虾怎么做好吃
芝士焗龙虾
龙虾
(澳、波士顿、仔均可)数量自定马苏里拉芝士适量蒜蓉适量黄油适量盐适量冰水可完全没过龙虾
芝士焗龙虾的做法步骤
步骤1
首先拿出相机~拍照留念~顺便得瑟一下,拉仇恨用啦~关键的是提前准备出冰水一会儿要用哦~
步骤2
接下来准备一根超级超级长的筷子,如图所示我们要将筷子从小龙同志的排泄口深深的插~进去
(爆菊啦~??),帮助小龙同志放尿了,否则会影响整体的味道。
(前提是你的小龙是活蹦乱跳的才需要如此残忍的对待它)
步骤3
准备一个足够能放下你家小龙的大锅,里面加入足量的水
(需要没过小龙)以及适量的盐,待水烧开。如果你的小龙此时还生龙活虎的话,那就请你再暴一次它的菊花,这次无需将筷子拔出,待水烧开后将小龙大头冲下放进锅里,煮一分钟,再将整只小龙放进锅中。每一斤龙虾煮6分钟左右,颜色变成深红色,触须可轻易拉掉即可。
步骤4
此时将小龙放入提前准备好的冰水中浸泡
(尽享冰火两重天~??),在等待冷却的同时,我们开始剥蒜,将蒜瓣切成蒜蓉备用。
步骤5
以背脊为中线,用剪刀从尾部剪开,用刀“劈”成两半。将头部区域的沙囊和腮剔除丢掉。将虾肉从虾壳中掏出
(虾壳不要丢弃,擦干备用),切成小段。
步骤6
将黄油放入锅中小火软化烧热,将部分蒜蓉放入锅中翻炒,放入适量的盐继续翻炒,直至蒜香四溢后将虾肉放入锅中稍微翻炒一下,让虾肉吸收黄油蒜蓉的汁后出锅。
步骤7
将烤箱调至上下火175度进行预热。将炒好的虾肉重新摆放回虾壳,将马苏里拉芝士碎均匀的铺在龙虾上,撒上一些蒜蓉。待烤箱预热完毕后将龙虾放入烤箱中层,烤至芝士带点焦黄即可。
关于冷冻虾做法怎么弄好吃,冻大虾最好吃的六种做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。