肠粉汤底怎么弄好吃 猪肠粉怎么做才好吃
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于肠粉汤底怎么弄好吃和猪肠粉怎么做才好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享肠粉汤底怎么弄好吃以及猪肠粉怎么做才好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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珠海云吞面哪家最好吃
我觉得珠海的林记云吞店最好吃。开了快30年了老板每日都会花费将近4小时，历经30道工序手工压制竹升面牛腩入口香嫩，还有新鲜猪肉馅和自制云吞皮配上猪骨熬煮8小时的鲜甜汤底，简直是人间美味。
猪肠粉怎么做才好吃
记得小时的我粉肠与肠粉总是傻傻的分不清楚，直到现在我对它们来说才刚知道，原来粉肠是肠，肠粉是粉。说起粉肠大家一定都知道它的美味，虽然小时候我傻傻分不清什么是肠粉，什么是粉肠，但是我家经常吃粉肠。那时候自己家里养的猪，把猪养肥了，说不定什么时候就挑一个拿来杀了吃猪肉。
猪粉肠
猪粉肠是猪的大肠和小肠连接的一小段，比其它的肠要厚一些，吃起来口感也会更脆一些，营养也比别的肠高一些。在市场上是很不容易买到的，因为爱吃肠的人都知道这个地方的肠最好。当然他的做法也是很多的，每个人有每个人的制作方法，但是无论怎么做都改变不了它的美味和营养。今天我就带大家来看看我是怎么做粉肠吃的，不需要用一滴水，用这种方法做出来的粉肠鲜美嫩滑还没有异味，喜欢吃肠的收藏吧！
猪粉肠
【粉肠】
【食材】：400克粉肠，2勺淀粉，2勺生抽，一勺耗油，小半勺盐，一小勺胡椒粉，一勺淀粉，一整头蒜，沙姜50克，青红椒，花雕酒30克等
【制作方法】
1.在400克粉肠里面加入2勺淀粉，把粉肠清洗干净，洗粉肠的时候不需要和洗猪肠一样反复揉搓，简单清洗一下就可以，把粉肠口部打开用清水轻轻冲一下里面的脏东西，
（注意水不要开得太大，以免把里面的粉都冲掉了）
猪粉肠
2.把洗好的粉肠用刀切一下，每段大约5厘米左右，放在碗中。
3.开始调一下料，加入2勺生抽，一勺耗油，小半勺盐，一小勺胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀后加入适量的花生油，再搅拌均匀腌制半个小时。
猪粉肠
4.利用腌制的时间我们来准备一下料，将一整头蒜切成片，沙姜50克剁成末，如果没有沙姜的朋友们用普通的姜就可以了。
猪粉肠
5.把砂锅烧热，锅里倒入油，油热后把切好的蒜片和沙姜末放在里面炒出香味，然后再放入处理好的粉肠，盖上盖子先用中小火炖5分钟。
猪粉肠
6.5分钟之后打开盖子将它翻动一下，再放入切好的青红椒继续翻动一下，盖上盖子再炖2分钟。
猪粉肠
7.接下来在盖上淋上少许的白酒
（大约30克左右），大约再炖1分钟左右就可以了。
猪粉肠
鲜美又好吃的粉肠就这样做好了，做法简单，肉嫩鲜香，无论当菜还是当下酒菜都很适合。大家在做粉肠的时候一定要把粉肠清洗干净，千万不要直接炒，要提前腌制一下，做出来的粉肠鲜美嫩滑，最后淋点白酒做出来的粉肠无异味。里面最好也清洗一下，因为油脂太多，建议老人要少吃，喜欢的就试着做一下吧！
东莞哪家的肠粉好吃
国庆的时候回了东莞，分享给大家我大东莞的美食。早餐篇：
首先在广东随处可见的就是肠粉肠粉可是我从小吃到大的早餐，为老板贡献了无数的银子……这家虽然不是从小吃到大的那家，但也是非常好吃的，肠粉很薄很薄，透明的，酱油也有一股花生的香味，吃起来口感非常棒！地点位于南城步行街
煲仔饭！每次回家必去吃的早晨，虽然早上吃饭有点太硬，但配上一杯暖暖的豆浆或者豆花，真的让人流口水了。它的搭配可以是排骨、腊肠、或者肉饼。没错我都点排骨和腊肠，和酱油在一起超级好次！地点在南城篁村菜市场
当当当，这就是我从小吃到大的那家早餐点的面啦，虽然拍的丑，但真的非常好吃！地点：厚街赤岭
说到东莞出名的，当然是烧鹅濑粉。脆脆的鹅皮，嫩滑的鹅肉，配上濑粉，一碗可能不够吃哦。地点：厚街虹桥市场食得福赤岭也有，不过是鸭肉，在赤岭市场附近
这个早餐很好吃，才五块钱，有粉有菜有汤还能选两个肉，酸菜甜甜的，我能把汤都喝光！地点：厚街赤岭
主食篇：
杨国福啊！！这个虽然到处都有，但我觉得东莞的最好吃呢嘻嘻。汤底感觉有股芝士味，加微辣，麻麻辣辣的很好吃。一不小心就吃撑了。地点：到处都是
拔丝地瓜啊拔丝地瓜这个虽然不是粤菜，但很时候适合广东人的口味，每去这家餐厅必点菜之一。炸的麻麻酥酥的，全家都喜欢吃。地点：南城具体地点忘了呢
水煮鱼这真的是从小到大吃过最好吃的水煮鱼了，没有之一。鱼片切的很薄，配上恰到好处的辣，真的是人间美味。地点：如上
这是雅园蒸品的道滘肉丸粥和牛肉面我怎么这么喜欢吃连锁的，东莞有很多家分店。总之很好吃。地点：南城步行街
猪扒包寮步特色小吃，面包很脆，猪扒很大。地点：到处有卖，不过澳门的最出名
当然还有广东早茶，流沙包凤爪排骨什么的都好吃。还有宵夜的干炒牛河还有面包店——广隆蛋挞王，里面的蛋挞葡挞、芝士蛋糕、焦糖布丁、奶酪包……还有厚街大明塘的糖水，八宝粥绿豆沙姜撞奶鱼蛋……莞城的老字号蛋卷东莞腊肠道滘粽……
虽然有些不是东莞特色，但是是我认为在东莞的很好吃的东西，一回家就想吃。想到我大东莞，口水都要留下来了。
潮州古城有什么吃的
以下是一些潮州古城的著名美食：
1.潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸以其鲜嫩的牛肉丸、鲜美的汤底和搭配的各种配料而受到欢迎。你可以在当地的餐馆或路边摊尝试。
2.潮汕糖水：潮汕糖水是一种传统的甜品，有许多口味可以选择，例如芝麻糊、绿豆沙、红豆沙等。它们清新甜美，是一种解暑的好选择。
3.潮州粥品：潮州有各种口味的粥品，如潮汕烧鹅粥、皮蛋瘦肉粥等。这些粥品口感绵密醇香，是当地人常吃的早餐或夜宵之选。
4.潮州卤菜：潮州卤菜以其丰富多样的配菜和独特的酱汁而闻名。你可以品尝卤鸭、卤猪脚、卤肉等，每一道菜都具有浓郁的潮汕风味。
5.潮州薄饼：潮州薄饼是一种薄而酥脆的烧饼，里面夹有不同的馅料，如猪肉、豆沙、芝麻等。它是一种受欢迎的早餐或小吃选择。
OK，关于肠粉汤底怎么弄好吃和猪肠粉怎么做才好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
