大家好，粉肠煮清淡点的怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括粉肠粥的做法，粉肠粥怎样做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于粉肠煮清淡点的怎么弄好吃和粉肠粥的做法，粉肠粥怎样做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 粉肠粥的做法，粉肠粥怎样做好吃
2. 咸菜汤配什么吃
3. 不加调料煮熟的肉叫什么
4. 小肠炒什么配菜

粉肠粥的做法，粉肠粥怎样做好吃

1.先做好一煲够火候的靓底粥，，对底粥的要求都有说明，这儿不啰嗦了。

2.用厨房剪将附着在粉肠上多余的肥油膜剪除。怕肥的朋友，可以清理彻底些，但咱的做法是保留一点，这样口感更佳。

3.在粉肠的端头，剪成斜口

（这样更容易套入水咙头），如图所示，将粉肠套入，然后将适当的水流冲洗，看到流出粉肠的水流是清澈的时候，粉肠内部就算是清洗干净了。注意，冲洗时，水流不要太大，以免将粉肠内壁中的毛绒组织破坏，使肠壁变薄，失去粉肠吃时有点“粉”的感觉。

4.将内部处理好的粉肠放入一个大的盛器中，加入适量的干淀粉、10滴的白醋和盐，用手轻轻抓匀，揉差，再用水清洗干净。这样处理后，粉肠已经没异味和基本干净啦。

5.用刀尖，隔约1厘米的斩一个切口，要不将粉肠斩断，到了第5个斩口时，再斩断。这样得到长5厘米的粉肠段。粉肠受热会产生很大收缩，肠段不要太短，要不卖相不佳。

6.切好的粉肠段再用清水冲洗，沥干水备用。这样彻底将粉肠处理干净了。

7.用小煮锅放入足量的水煮沸，将步骤6处理后的粉肠放入沸水氽水至粉肠稍变硬，就立即捞起

（约20秒）。

8.将粉肠过冷。

9.将过冷后的粉肠，沥干水后，用干净的抹巾吸干水分。

10.然后将粉肠放入调味碗内，加放盐、白糖、鸡精和少许胡椒粉轻轻抓匀后，再用适量的淀粉抓匀，静置20分钟入味，备用。

（如果时间允许，入味时间可以久些。）11.将步骤1中的底粥倒入小煮锅内，中火煮沸后，再将步骤10腌好的粉肠均匀布放入粥内，当粥再次沸腾后，马上熄火。12.盖上锅盖，捂盖12分钟，让粉肠利用粥的余温自然浸熟。13.出锅，撒上香菜，即成。此粥味清淡，重味者，可以再添适量的精盐和胡椒粉调味。

咸菜汤配什么吃

1.咸菜汤可以搭配很多食物，具有很强的搭配性。2.咸菜汤本身口感鲜咸，可以搭配一些清淡的食物，如米饭、白菜、豆腐等，可以起到平衡口感的作用。3.另外，咸菜汤也可以搭配一些肉类食物，如猪肉、牛肉、鸡肉等，可以增加口感的丰富度和营养价值。同时，咸菜汤还可以搭配一些面食，如面条、馒头等，可以增加饱腹感和口感的多样性。

不加调料煮熟的肉叫什么

1无味熟肉2因为在烹饪过程中没有添加调料，所以煮熟的肉没有任何口感和味道，只能称之为无味熟肉。3为了让熟肉更加美味可口，可以在烹饪过程中加入不同的调料，如盐、胡椒粉、花椒等，也可以根据个人口味加入其他调料，让熟肉更加丰富多彩。

小肠炒什么配菜

小肠炒泡椒好吃。

1.+因为小肠炒泡椒独特的口感和辣味，能够刺激食欲，增加食欲的享受感，因此对食客们来说，小肠炒泡椒是一道美味佳肴。

2.小肠炒是一道传统的川菜，深受川渝地区食客喜爱。

泡椒作为川菜中常用的调味品，既能增加风味，又能够提高口感的特色，在小肠炒中更是发挥了重要的作用。

此外，小肠炒泡椒的烹饪方式也非常简单，只需要将小肠用蒜、姜、料酒腌制后，煮熟备用，再将泡椒爆炒后，放入煮好的小肠一起炒一下即可，非常适用于家庭自制。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉肠煮清淡点的怎么弄好吃和粉肠粥的做法，粉肠粥怎样做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！