粉萝卜丝怎么弄好吃窍门?粉蒸萝卜丝正宗做法
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本文目录
粉蒸萝卜丝正宗做法
准备好新鲜白萝卜和香葱。
2.准备好自制蒸肉米粉。
3.准备好玫瑰腐乳。
4.将腐乳连汁一块放入米粉中;加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。
5.萝卜洗净,擦成细丝;香葱切细粒。
6.萝卜丝连同萝卜汁一道倒入米粉中。
7.拌匀;静置20分钟,让其融合、入味。
8.萝卜丝放入锅中,隔水蒸20分钟。
9.蒸好的粉蒸萝卜丝,淋上芝麻油。
10.最后再撒上葱粒即可。
粉蒸萝卜丝做法
食材用料
胡萝卜适量,面粉适量
做法步骤:
1,把胡萝卜切成丝,用面粉抓匀,面粉没有特别的要求,用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以,做出来的口感会略有不同,但是没关系
2,面粉的用量也没有特别要求,看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸,大概蒸七八分钟后就好了
粉萝卜做法
准备材料:粉色萝卜2个
(700g)、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g
步骤一:粉萝卜洗净去皮,切成大小均匀的条。
步骤二:萝卜条中放入10g盐拌匀,腌制10分钟。
步骤三:调汁,碗中倒入300g醋。
步骤四:加入150g冰糖。
步骤五:辣椒切段。
步骤六:腌制好的粉萝卜用清水洗净,控干水分。
步骤七:萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中,辣椒段也放入罐中。
步骤八:倒入糖醋水。
步骤九:盖上盖子,腌制一天
(腌制三天会更入味,有微微的辣味),可放入冰箱中。
粉蒸萝卜丝怎么做
食材用料
胡萝卜适量,面粉适量
做法步骤:
1,把胡萝卜切成丝,用面粉抓匀,面粉没有特别的要求,用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以,做出来的口感会略有不同,但是没关系
2,面粉的用量也没有特别要求,看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸,大概蒸七八分钟后就好了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。