羊排熬白萝卜怎么弄好吃 羊排炖白萝卜正宗做法
大家好，羊排熬白萝卜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括羊排炖白萝卜正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于羊排熬白萝卜怎么弄好吃和羊排炖白萝卜正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
羊排炖白萝卜怎么炖好吃又简单
1.
准备羊排500克，剁成小块清洗干净备用。
2.
起锅烧水，放入羊排加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净沥干水分备用。
3.
把羊肉放入高压锅，加入清水2L，加入姜片5克，花椒1克，枸杞1克，料酒50克。
4.
盖紧盖子，上气后压25分钟。
5.
揭开盖子放入萝卜块，放入食盐5克盖上盖子继续压5分钟。
6.
出锅撒上香菜沫2克，即可食用。
羊排炖白萝卜正宗做法
1.
200克羊排提前用300ml清水泡洗，泡三遍，把血水冲净
2.
将200克羊排放入锅内，300ml清水没过羊排，烧开去血沫。
3.
锅里放入冲洗干净的200克羊排，加入400ml开水
4.
把10克葱，10克姜，20克香菜洗净，10克姜切片，10克葱切段，100克萝卜洗净去皮。
5.
水中加入10克葱段，10克姜片，大火烧开，转中火继续煮
6.
将100克白萝卜和100克胡萝卜切滚刀块备用
7.
200克羊肉煮一个小时后加入5克盐，3克胡椒粉，1勺料酒，20克香菜切段和200克萝卜一同放入
8.
再继续煮半个小时出锅
清汤羊排炖萝卜的做法
材料
白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克
1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
2、再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。
3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。
4、放入萝卜片，用中小火煲1小时即可
羊排炖白萝卜的做法
用料：羊排500克，白萝卜300克，枸杞一小把，盐，醋，白胡椒各适量，花椒适量，香菜50克，葱姜料酒适量
步骤：
1、白萝卜滚刀切块。
2、花椒加水煮20分钟留花椒水备用。
3、汤锅放水加入葱姜没过羊排煮开撇血沫。
4、将羊排及水一起倒入电压锅加花椒水，醋，料酒。
5、加入白萝卜，枸电压力锅选择炖汤键即可。
6、香菜切碎羊肉汤出锅撒香菜即可。
关于羊排熬白萝卜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
