赵灵儿美食丝瓜
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![赵灵儿美食丝瓜](/pic/赵灵儿美食丝瓜.jpg)
三、赵灵儿美食丝瓜的详细营养成分
1.丝瓜含有丰厚的维生素C、维生素B1、B2、钙、磷、铁等物质,能够促进人体健康。
2. 丝瓜还含有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质,能够帮助人体排毒、促进新陈代谢。
3. 丝瓜中还含有一种特殊成分——丝瓜苦味素,具有抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒、降血脂、降胆固醇等功效。
四、赵灵儿美食丝瓜的详细做法
1.将丝瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片。
2. 将切好的丝瓜放入清水中,浸泡10分钟,去除苦味。
3. 锅中加入适量油,放入丝瓜煸炒。
4. 炒至丝瓜变软烂,加入一些盐和味精,继续翻炒几分钟。
5. 最后加入一些蒜泥和葱花,翻炒均匀即可。