多妹美食视频:详细菜谱
1.食材
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1个
- 姜 1小块
- 大蒜 3瓣
- 橄榄油 适量
- 盐和胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
2. 步骤
- 将鸡胸肉洗净,切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶,搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡肉块沾上面粉,放入鸡蛋液中浸泡,再沾上面粉,放入热油中炸至金黄色,捞出并沥干油。
- 洋葱、姜和大蒜切碎备用。
- 锅中加入少量橄榄油,放入洋葱、姜和大蒜炒香。
- 加入炸好的鸡肉块,炒匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
3. 适合人群
- 适合想要尝试炸制美食的人群。
- 鸡胸肉富含蛋白质,有助于增强肌肉和维持身体正常生理功能。
- 鸡蛋富含蛋白质和多种维生素,有助于促进生长发育和提高智力。
- 洋葱、姜和大蒜含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫系统和促进消化。
4. 禁忌
- 鸡胸肉属于肉类,含有较高的脂肪和胆固醇。
- 鸡蛋虽然富含蛋白质,但也含有较高的脂肪和胆固醇。
- 洋葱、姜和大蒜虽然含有丰富的营养成分,但也含有较高的热量和脂肪。
- 油炸食品虽然美味可口,但也含有较高的油脂和热量,不利于健康。