1.详细菜谱

2. 制作流程

3. 适合人群

4. 禁忌

1.详细菜谱

2. 制作流程

将以下食材准备好：

- 猪肉

(五花肉) 150 克 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量

3. 适合人群

- 适合所有人群，尤其是爱好美食的人。 - 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素

(红细胞产生素)和酶，有助于增强免疫系统的功能。 - 猪肉还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对生长发育和维持生理功能有重要作用。

4. 禁忌

- 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。 - 猪肉不宜与小数小数食物同食，如鸡蛋、豆腐等。 - 猪肉与蒜相克：影响人体新陈代谢。