【小伙吃美食巧克力】

一、制作流程

1.准备食材：巧克力、牛奶、可可粉、糖、黄油。
2. 将巧克力切成小块，放入烤箱中以180度烤10-15分钟，直到巧克力完全融化。
3. 将牛奶和可可粉放入一个大碗中，加入适量的糖，搅拌至糖溶解。
4. 将黄油融化，倒入牛奶可可液中，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入巧克力块中，拌匀。 6. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏30分钟，直到巧克力凝固。

二、适合人群

1.喜欢巧克力的人：巧克力是一种高热量、高糖分、高脂肪的食物，但是它的味道和香气是无法被替代的。如果你喜欢巧克力，那么这道美食巧克力蛋糕将是你的不二选择。
2. 需要控制体重的人：巧克力的热量很高，如果你需要控制体重，那么可以减少巧克力的摄入量，或者选择低热量的巧克力。

三、禁忌

1.对巧克力过敏的人：如果你对巧克力过敏，那么这道菜将不适合你。
2. 糖尿病患者：巧克力中的糖分很高，糖尿病患者需要谨慎食用。
3. 心血管疾病患者：巧克力中含有可可碱和多酚类物质，这些物质对心血管疾病有一定的预防作用，但是过量食用也会导致心率加快、血压升高等不良反应。