(一)丹青化境的美食——抹茶蛋糕 【食材】 - 抹茶蛋糕粉 200克 - 鸡蛋 3个 - 细砂糖 40克 - 奶油奶酪 200克 - 泡打粉 1/2茶匙 - 可可粉 1/4茶匙 - 抹茶粉 1/4茶匙 - 牛奶 200毫升 - 黄油 20克 - 香草精 1/4茶匙 - 淡奶油 200毫升 【步骤】

1.将鸡蛋和细砂糖混合在一起，打至颜色发白，体积变大。
2. 将奶油奶酪和泡打粉混合在一起，筛入碗中，搅拌均匀。
3. 将抹茶粉、可可粉和牛奶混合在一起，筛入碗中，搅拌均匀。
4. 将黄油融化，倒入碗中，搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。 6. 将淡奶油加入容器中，打至发泡。 7. 将蛋糕切成两层，将一层蛋糕放在盘子上，涂抹淡奶油，撒上抹茶粉和可可粉。 8. 将第二层蛋糕铺在抹茶蛋糕上，涂抹淡奶油，撒上剩余的抹茶粉和可可粉。 9. 将蛋糕放入冰箱冷藏，待冷却后即可享用。 【适合人群】 适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢甜品和美食的人。 【禁忌】

1.抹茶蛋糕本身含有咖啡因，因此在食用时不宜过量。
2. 食用抹茶蛋糕时应避免与巧克力、咖啡、茶等食品一起食用，以免影响口感和营养价值。 【总结】 丹青化境的美食抹茶蛋糕，融合了多种食材和元素，口感丰富，营养丰富，是一款适合所有年龄段人群的美食。