很多朋友对于塘塞怎么弄好吃和塘角鱼怎么焖才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炆塘鲺鱼的做法
2. 塘角鱼怎么焖才好吃
3. 泰国塘鲺怎么做好吃
4. 塘角鱼怎么做好吃

炆塘鲺鱼的做法

用料：鲶鱼一条500g，梅子

（腌制过的梅子，也叫酸梅）2-3颗，姜适量，料酒适量，白糖适量，生抽适量

梅子蒸鲶鱼的做法步骤

步骤1

鲶鱼清洗干净，切开不断开，放上姜、酒腌5分钟，大火蒸7分钟。

步骤2

拿出2-3颗梅子

（酸梅）备用

步骤3

把梅子捣烂了，再放点适量白糖一起拌匀；

步骤4

加入生抽，拌匀备用；

步骤5

7分钟后把鱼拿出，倒掉盆子里的水；

步骤6

把刚调好的调料放上鱼身上，继续回锅大火再蒸个3-4分钟；

步骤7

到点关火出锅，美味的梅子蒸鲶鱼大功告成，

塘角鱼怎么焖才好吃

建议清洗干净之后锅底炒一些糖色，然后把鱼放在里面坚守之后捞出放出适量的放上葱姜蒜，放入开水，放入适量的蚝油，酱油，从江山把鱼放进去之后，大火炖至十分钟，这样出锅是非常好吃的了。

泰国塘鲺怎么做好吃

1、用料：塘虱鱼500克，黑豆100克，红枣5个，生姜4片。

2、做法：塘虱鱼刮净，切块，过油，用姜片爆香。红枣去核，黑豆洗净。全部材料放入清水煲内，猛火煮滚，改慢火煲3小时。加盐调味供用。

3、红枣乌豆塘虱鱼汤是一道菜品，主料为塘虱鱼、黑豆等。

塘角鱼怎么做好吃

1、把塘角鱼清洗干净切成块，添加适量盐、姜、酱油，腌制5-15分钟

（不用添加食用油）。

2、大火把白粥烧开后，掀开盖子倒入腌制好的塘角鱼，小火慢煮5-10分钟

（过程中不要掀开盖子）。煮好后关火闷5-10分钟即可。

关于塘塞怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。