蒙古奶茶包装怎么弄好吃 羊包衣怎样做好吃

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本文目录

  1. 羊包衣怎样做好吃
  2. 蒙古奶茶制作方法
  3. 自制蒙古奶茶的方法
  4. 正宗蒙古咸味奶茶的做法

羊包衣怎样做好吃

用料

羊肚衣包300克

胡萝卜100克

土豆200克

香椿50克

姜片几片

葱几段

料酒1勺

盐5克

胡椒粉3克

做法

1

把羊衣包洗净,用少量温水加盐50克,稍加搓洗,切成丝备用;胡萝卜、土豆切块备用;香椿切段备用

2

锅内加水,放入胡萝卜、土豆、葱、姜,煮至七成熟。

3

加入羊衣包、香椿、料酒。

4

煮到羊衣包全部浮上汤面时,再转文火15分钟。

5

最后加盐、胡椒调味即可

蒙古奶茶制作方法

煮茶分两部分。先冷水把备好的茶叶放入,慢火煮至沸后再小火熬煮3-5分钟;

炒米:在煮茶叶的同时,把黄油放入另一锅中热熔后将洗好的小米控水放入锅中,小火炒熟至金黄色,加入煮好的茶水,慢火煮5分钟右

(将米煮至开花。若茶水未还煮好,可先舀出少许已有色味的茶汤,将炒好的米先煮上)

合成

将熬煮好的茶水用漏勺滤去上面漂浮的茶叶,静放1-2分钟,慢慢将澄清的茶汤倒入已煮好米的锅中,再次煮沸后依次加入盐和牛奶、搅匀,这时一锅香浓的蒙古奶茶就好做了。

可直接饮用,也可加入奶豆腐、奶皮子、风干肉等。

自制蒙古奶茶的方法

砖茶少许切块,放入茶包当中,如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。

将一小块牛油

(家中没有牛油可用奶油代替)放置热锅中融化,放入小米或者大米翻炒,炒米应不停翻炒才能入味,炒至金黄色微糊即可。

在炒好米的锅中倒入清水烧开,水开时放入茶包,煮至入色、入味即可,讲茶包取出。

4将鲜奶倒入锅中,加少许盐,多次扬沸,可以适当降低温度,防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。

正宗蒙古咸味奶茶的做法

材料主料:咸味奶茶1袋;辅料:奶粉适量、开水适量咸味奶茶1准备好一袋奶茶。2准备好适量的奶粉。3把奶茶粉倒入杯中。4倒入适量开水,搅拌均匀。5加入适量奶粉。6搅拌均匀即可饮用。小贴士因为奶茶是咸口味的,所以加入的奶粉最好是不含糖的。我是喜欢奶味特浓的,所以另外再加了奶粉,也可以不加。

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