面粉裹香肠怎么弄好吃 面粉香肠的家常做法

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面粉裹香肠怎么弄好吃 面粉香肠的家常做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于面粉裹香肠怎么弄好吃和面粉香肠的家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享面粉裹香肠怎么弄好吃以及面粉香肠的家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 炸香肠裹面粉还是淀粉
  2. 做香肠要不要加面粉
  3. 肠卷馒头的做法
  4. 面粉香肠的家常做法

炸香肠裹面粉还是淀粉

炸香腸裹面粉,滨粉挂不好

做香肠要不要加面粉

不用加,加了面粉一是口感不好,二是很难煮熟,三容易坏,四香肠变硬在煮受久都是生的,这样一不能吃二不好做三做出来不好看四不能久放五不好调味,六不好洗七不好切,总之加了面粉不行,吃不了这即浪费才料又浪费人工,这不是画蛇添足多此一举吗

肠卷馒头的做法

第1步、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜,放到温暖潮湿的地方自然发酵,等面团涨发到原来的2倍大小时,取出面团,揉一揉排出空气,静置松弛备用。

第2步、松弛好的面团取适量,上面条机压成厚长条。

第3步、自制的香肠切段。

第4步、放到面皮的一端

第5步、卷起

第6步、全部卷成卷后整形

第7步、全部做好,盖保鲜膜保温饧发10分钟

第8步、冷水上锅,大火,锅开后蒸30分钟,关火后虚蒸5分钟即可

面粉香肠的家常做法

食材:普通香肠两个,面粉100克,白糖10克,泡打粉1克,食盐1克,胡椒粉适量,牛奶适量,番茄酱。

第1步。把普通的香肠去掉香肠皮,然后切成4段,如果是用到不熟的小香肠,一定要把小香肠,用牙签儿扎一遍,这样以防在炸制的过程中爆裂。最后把牙签插在小香肠的一端。

第2步,把面粉放在一个小碗中,里面加入白糖,泡打粉,食盐和胡椒粉,先搅拌均匀之后,再往里面均匀的加入牛奶,直到搅拌成面糊状。

第3步,拿出一个,插有牙签的小香肠,放在面糊中均匀的沾取适量面糊,然后放进油锅中进行油炸,在油炸的过程中,油不能太热,以免防止溅手。等在锅中炸至四周金黄的时候,我们就可以捞出来控油,沥干油份,放在一旁。等晾凉的时候就可以食用了。

在食用的时候,蘸取适量番茄酱或者是把番茄酱挤在炸好的热狗上,其实不加番茄酱也是同样非常好吃的。

面粉裹香肠怎么弄好吃和面粉香肠的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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