鸡翅凉拌皮蛋怎么弄好吃,还要上档次你会怎么做

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鸡翅凉拌皮蛋怎么弄好吃,还要上档次你会怎么做

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于鸡翅凉拌皮蛋怎么弄好吃和用五十元买菜,做四道菜鸡鱼肉蛋都要有,还要上档次你会怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享鸡翅凉拌皮蛋怎么弄好吃以及用五十元买菜,做四道菜鸡鱼肉蛋都要有,还要上档次你会怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 女孩子自己会做饭,感觉怎么样
  2. 四个凉菜怎么搭配
  3. 咖喱怎么做才好吃
  4. 用五十元买菜,做四道菜鸡鱼肉蛋都要有,还要上档次你会怎么做

女孩子自己会做饭,感觉怎么样

从小我妈就告诉我,女孩子要独立[奋斗],基本的家务事要懂得做。所以我妈也是从小培养我们姐妹俩做力所能及的家务事。

其实我对做饭还是有点兴趣的,读书时没得什么机会做饭。直到高中毕业有几个月的暑假时间,正好外公需要人照顾,所以在外公家做饭也有1个多月吧,厨艺也慢慢有长进了。

至少自己懂得做饭了,也不需要总是点外卖了,吃得至少健康一些。也能看到网上的美食,还能自己买菜试着做一做,觉得挺好的[憨笑]。能够自己照顾自己,想吃啥就做啥。能在屋里没人的时候自己做饭吃,也能有时为屋里人做上一餐饭。

不管是女孩子还是男孩子,都要会基本的技能,最后发一下自己做饭的图片,至少不是黑暗料理。

四个凉菜怎么搭配

如果说好酒最好的菜是什么?喝酒吃肉当然喝酒就要吃肉,肉包括鸡鱼牛等凡是有肉的动物都可以做成肉菜并且是大肉菜,小菜是花生米。

从营养角度说;小菜是水果盘,水果内大都含有细纤维等果胶,可吸收酒精中的乙醇缓解对胃刺激,同时可有分解乙醇功效,硬菜还是用肉炒的蔬菜,这个蔬菜可根据各自体质而选。

咖喱怎么做才好吃

要说啊,现在做菜是真的容易,像咖喱这样听起来好像就很洋气的美食自己在家做起来也是极容易的。现在市面上能轻松买到各种口味的咖喱块,原味的,低辣的,重辣的,各种品牌,各种品种,有了它,做起咖喱来真的是事半功倍。

以咖喱鸡饭为例,来说说,怎样在家做一锅好吃的咖喱。

首先是饭,

我喜欢用泰国香米来做,米香有嚼劲,米饭做得略干爽点我最喜欢。至于您在家想怎样做,随你高兴吧吧,反正,先蒸上一锅香喷喷的白米饭吧。

再来选咖喱块。

为了避免广告嫌疑,我就不推荐品牌了,如果你是第一次做的话,去超市看下,挑选销量最好的那款准不会出大错。以后再做的时侯,就变着花样选牌子吧,我们今天先只说方法。

然后需要的材料是鸡腿,用鸡全腿比较好,肉多,那个部位的骨头也不会细碎,吃着省心。再来是胡萝卜,土豆和洋葱,想要配色好看就再来点青豆就更好了。

材料准备好了,那,开做吧。

1.鸡腿洗净剁块,放进大碗里,加点料略微腌一会,去去异味。

2.土豆和胡萝卜去皮切块,切滚刀块也可以,切小丁块也可以,随个人喜欢哈。然后把一只洋葱,一半切块,另一半切碎成末备用。

3.热锅上油,油热后,下腌好的鸡块,煎炒至鸡皮出油,然后表面略有些变成微黄色时,把切成末的洋葱倒进去炒香。

4.再加入胡萝卜和土豆略炒。

(土豆和胡萝卜如果是切大块就这时侯放,如果是小丁就待后再放)

5.加足量的清水煮沸,水的用量要没过全部食材还略多1公分左右。

6.水烧开后转中小火煮15分钟,加入青豆煮熟,倒入大块的洋葱。

7.然后转最小火,加入咖喱块,咖喱块放进去后用锅铲顺着朝一个方向搅拌,直到咖喱块完全融化。

8.再转大火将汤汁收到你喜欢的浓稠度关火。

盛一碗米饭,倒扣在盘子上,然后浇上咖喱,在米饭上撒几粒芝麻装饰,好了,好吃的咖喱鸡饭就做好了。同样的方法,大家可以举一反三,做别的口味啦~

用五十元买菜,做四道菜鸡鱼肉蛋都要有,还要上档次你会怎么做

用五十元买菜,做四道菜鸡鱼肉蛋都要有,还要上档次你会怎么做?

都说深圳的物价高一些,居家过日子自己做饭菜,去市场买回食材自己做还是可以的,用50元钱买鸡,鱼,肉,蛋还是得精打细算一下。我做过这四样食材的菜肴,但不是一天做的,现在只能逐一翻出来回答题主的问题,

(好在近期物价波动不大)

鸡:买的鸡胸肉一片8两,9元多一斤,计7,5元

鱼:买的秋刀鱼一斤半,7元多一斤,计12元

肉:买的猪肉一斤,30多一斤,计30元

蛋:买的鸡蛋4块多一斤,用4个半斤,计2元.合计有50元了。

把我做的四道菜分享一下,不知道这算不算上档次,

一,宫保鸡丁做法:

一,鸡丁事先裹淀粉温油滑出备用。

二,锅放底油葱姜炝锅把配料胡萝卜丁,辣椒丁洋葱丁翻炒熟。

三,下鸡肉,熟花生米翻炒,调好口味淋芡汁翻炒出勺。

二,香煎秋刀鱼做法:

一,鱼洗净去内脏,咱家锅小分两段煎制

二,煎制,热锅凉油,小火慢煎至两面金黄

三,梅菜扣肉做法:

1,猪肉先煮熟,凉后切大片码在碗中,

2,肉上放梅菜,放盐,生抽,花椒粉,葱姜上屉蒸20分钟

3,出屉后,把碗里汤倒进锅里加淀粉熬芡汁

4,碗上扣盘中快速翻至盘中,熬好芡汁淋在肉上便可

四,酥黄菜做法:

1,鸡蛋打撒

2,鸡蛋液入锅摊鸡蛋薄饼

3,鸡蛋薄饼切菱形块状

4,锅中温油炸制又裹上蛋液的菱形块,浮起后捞出备用

5.锅中中火熬糖,下蛋片挂浆。翻炒几下让糖均匀挂在蛋片上,出勺

这就是我近来做过的四道菜,不算辅料可以满足题主的要求吗?

我是威廉姥爷,威廉是我外孙。

因为吃饭嘴馋,争当家庭煮夫。

学习记录美食,享受愉悦分享。

谢谢朋友们的关注!

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