糖醋萝卜条怎么弄好吃视频?泡萝卜的做法有哪些怎样做更好吃
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酸萝卜怎样泡好吃
准备陶瓷坛,或玻璃坛一个,带盖洗净备用。准备凉开水半坛,其它水不行。调味:加适量食盐、蒜辨、辣椒、大料、生姜、花椒、白糖。然后放入洗净切条的箩卜,水要漫过箩卜。
醋萝卜怎么做
萝卜是我们餐桌上的一道菜肴,上不了酒席的大场面,但是也是不可缺少的一道菜。尤其在正月里胡吃海喝之后,来一道醋萝卜,那是非常地开胃。醋萝卜我家也做过,非常方便。材料:
萝卜、醋、糖、辣椒、盐
制作流程:
1、取一个干净的瓶子,最好在盛有开水的锅中煮一二分钟,晾干水分,要确保无生水无油。
2、萝卜洗净,不用去皮。切条,大约指头粗细,也可以切片或切丝,随心所欲。
3、萝卜用盐腌制半小时,用手抓下,抓出水分后把浸渍出来的水倒掉,洗净。
4、萝卜上撒上糖少许,倒入醋3??勺左右。分量感觉自己的口味,喜欢酸一点就多一些醋,喜欢甜一点就糖多放。吃辣的朋友可以放一些切片的辣椒。
5、盖好瓶子放在冰箱,第二天萝卜没有辛辣味就可以开吃了。
醋萝卜酸甜适口,是一道开胃下饭的小菜。喜欢的朋友可以试着制作一下。怎么腌制萝卜比较好吃
我是巧妇萍姐,有几种腌萝卜的方法,第一是腌干萝卜条,自家种的萝卜洗净,对半切,然后撒上盐腌制两天晒八成干放坛子里下面垫干稻草,可以放置一两年。腌萝卜酱,把洗净的萝卜切丁或是切小条晒八成干,放盐、白糖、姜丝、辣椒粉拌匀装坛,半个月就可以吃了,也可以放一年,腌好了萝卜酱可以直接吃也可以炒来吃。还有一种腌酸甜萝卜的,我视频里刚做了一期,你可以去观看,以上那些都是我经验之谈,可以相互学习参考一下
泡萝卜的做法有哪些怎样做更好吃
2斤白萝卜洗净不去皮,切成一厘米宽,四厘米长的条,用盐卤2小时后,用清水洗净,控净水分,大蒜2两去皮拍碎,泰椒洗净斜刀切成三毫米后的片,容器内倒入300毫升生抽,100毫升陈醋,500克白糖,鸡粉50克,味素50克,盐20克,将所有原料放入容器内浸泡12小时即可食用,冷藏存放。
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