金湖广场美食详细菜谱

一、适合人群 适合人群：所有喜爱美食的人，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务用餐，都可以在这里找到适合自己口味的美食。

二、禁忌

1.避免食用油炸食物：金湖广场的美食以油腻为主，油炸食物容易加重肠胃负担，容易引起消化不良等问题。
2. 避免食用生鲜食品：金湖广场的美食中有些菜品是需要新鲜的，如果食材不新鲜，会影响口感和健康。
3. 避免食用辛辣刺激性食物：金湖广场的美食以清淡为主，辛辣刺激性食物容易刺激肠胃，引起肠胃不适。

三、详细制作流程

1.鱼香肉丝 材料： - 瘦猪肉

(切丝):200克 - 胡萝卜

(切丝):100克 - 青椒

(切丝):100克 - 木耳

(切丝):50克 - 葱姜蒜

(切末)：适量 - 料酒、生抽、盐、糖、醋、淀粉、鸡精、辣椒油、花椒油适量 制作步骤：

1.将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟；
2. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色；
3. 加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝继续煸炒；
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味；
5. 加入适量的糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒油调味； 6. 加入适量的淀粉勾芡； 7. 翻炒均匀后装盘即可。
2. 红烧肉 材料： - 五花肉：500克 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 冰糖：适量 - 八角：适量 - 盐：适量 - 水：适量 制作步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块；
2. 将姜片和葱段切成姜片和葱段备用；
3. 将五花肉块放入热锅中，煎至两面金黄；
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的水，放入八角，大火烧开后转小火炖煮2小时； 6. 收汁，将汤汁收至粘稠，即可出锅。

三、总结 金湖广场的美食种类繁多，无论是中餐、西餐、日餐还是韩餐，都可以在这里找到适合自己口味的美食。