各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享米花糕太干了怎么弄好吃窍门，以及米花糕做出来绵绵的一点都不酥不脆是怎么回事的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 在农村今年我们的米花糖卖的比往年太差了，有什么好办法能多卖吗
2. 米花糕做出来绵绵的一点都不酥不脆是怎么回事
3. 炸的大米花叠糖怎么叠
4. 做米花糕怎么配料

在农村今年我们的米花糖卖的比往年太差了，有什么好办法能多卖吗

简单说一下～对不对别喷[大笑][大笑][呲牙]我们老家有土坯房，2000.年后土坯房逐渐少了。现在大多砖窑烧的红砖，也有用大七块砖盖房子的。我87.年的。知道的是这样的。你们呢？

米花糕做出来绵绵的一点都不酥不脆是怎么回事

因为你放的酵母特别的少，不能很好的挥发，

1、将米干再晒一个响午。

2、进入第二工序即入锅炒胖用海沙入锅加火烧热。

3、米干起锅反复用手摩擦，并用糠筛把沙筛出成干净米干。

4、第四道工序则是煮白糖，同时把米干跟花生米、黑芝麻等混合均匀，待白糖煮至适当火候，煮糖时加入一点柠檬酸、麦芽、蜂蜜，迅速灭火，将米干倒入另备好的锅内快速拌匀出锅，入木制格内搬平，用木制碾筒压平碾实，用刀切成方块或小长条，即成米干米呈。食来香脆爽口、清甜无比。

炸的大米花叠糖怎么叠

大米、小米、麦仁或者玉米做爆米花的同时开始熬制糖浆，糖浆由适量白砂糖和蜂蜜还有糖水熬成，熬的粘稠了，这边米花也快爆好了，待米花爆出，就把米花放在一个长方形容器里，把熬好的糖浆倒在米花上，用木铲快去搅拌，搅拌的每粒米花上都粘上糖浆就把米花压平，此时长方容器中铺满粘着糖浆的米花，用一个木头做压尺，用刀把粘在一起的米花切成一块一块的米花糕，再凉一会儿，就很好吃了！甜甜的，又有米的香味，我小时候可喜欢吃了！可惜现在做传统米花糕的越来越少了！每次遇到我都会做两锅，听着那超级响的爆炸声，吃着米花糕，好像又回到了童年！希望我说的你能看明白～～

做米花糕怎么配料

米花糕的做法1.反正米花都是崩好的，所以直接从熬糖开始说起，1大勺白糖加一点点水小火开始熬煮，慢慢的白糖就溶化在水中2.随着水分的蒸发糖渐渐变得粘稠，这个样子就差不多水分蒸发完了3.我比较喜欢焦糖口味的，而且焦糖比较不容易翻砂，所以我继续小火熬煮成焦糖色4.然后把4大勺米花倒进去，趁热迅速搅拌均匀5.放到烤盘里面趁热压平压实6.等晾凉了之后切成小块即可！

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